L'économie de la famine, inefficience du marché, inéquité des droits ou risque systémique ? - article ; n°3 ; vol.51, pg 635-648

Philippe Hugon

Description

Revue économique - Année 2000 - Volume 51 - Numéro 3 - Pages 635-648
Trois principales analyses économiques explicatives des famines s'opposent, celle qui privilégie le manque de disponibilités, celle qui souligne l'inefficience du marché et celle qui met en avant les défauts des droits individuels ou « entitlements ». Cet article conclut par une approche institutionnelle en termes de risque systémique.
The economics of famine, inefficiencies of the market, inequities of rights or systemic risks?
The three main economic analyses of famine are in conflict with each other. The first one gives greater place to the lack of availability, the second stresses the inefficiencies of the market and the last one highlights the lack of rights or entitlements. This article first touches upon the main economic analysis of famine and then addresses the subject from a institutional perspective, looking in particular at the systemic risks.
14 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

Sujets

• Sociologie, société et politique

Informations

• Publié par: REVUE_ECONOMIQUE
• Publié le: 01 janvier 2000
• Nombre de lectures: 30
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait

Monsieur Philippe Hugon
L'économie de la famine, inefficience du marché, inéquité des
droits ou risque systémique ?
In: Revue économique. Volume 51, n°3, 2000. pp. 635-648.
Résumé
Trois principales analyses économiques explicatives des famines s'opposent, celle qui privilégie le manque de disponibilités,
celle qui souligne l'inefficience du marché et celle qui met en avant les défauts des droits individuels ou « entitlements ». Cet
article conclut par une approche institutionnelle en termes de risque systémique.
Abstract
The economics of famine, inefficiencies of the market, inequities of rights or systemic risks?
The three main economic analyses of famine are in conflict with each other. The first one gives greater place to the lack of
availability, the second stresses the inefficiencies of the market and the last one highlights the lack of rights or entitlements. This
article first touches upon the main economic analysis of famine and then addresses the subject from a institutional perspective,
looking in particular at the systemic risks.
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Hugon Philippe. L'économie de la famine, inefficience du marché, inéquité des droits ou risque systémique ?. In: Revue
économique. Volume 51, n°3, 2000. pp. 635-648.
http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/reco_0035-2764_2000_num_51_3_410542économie de la famine
inefficience du marché
inéquité des droits ou risque systémique
Philippe Hugon
Tr principales analyses économiques explicatives des famines opposent
celle qui privilégie le manque de disponibilités celle qui souligne inefficience du
marché et celle qui met en avant les défauts des droits individuels ou entitle
ments Cet article conclut par une approche institutionnelle en termes de risque
systémique
THE ECONOMICS OF FAMINE INEFFICIENCIES OF THE MARKET
INEQUITIES OF RIGHTS OR SYSTEMIC RISKS
The three main economic analyses of famine are in conflict with each other The
first one gives greater place to the lack of availability the second stresses the
inefficiencies of the market and the last one highlights the lack of rights or entitle
ments This article first touches upon the main economic analysis of famine and
then addresses the subject from institutional perspective looking in particular at
the systemic risks
Classification JEL 010 013 Q10 Q11
analyse des famines était jadis au ur des débats des économistes Or
cette question bien elle concerne une grande part de humanité en partie
disparu des analyses économiques du moins fran aises Les famines formes
extrêmes de disettes généralisées sont souvent définies comme une combinai
son de manques de nourriture et de maladies se traduisant par des surmortalités
Ravallion 1987 1997])
Trois principales analyses complémentaires peuvent être différenciées
Université Paris Nanten-e CERED/FORUM 200 avenue de la République
Nanterre 92100
Je remercie pour leurs remarques critiques Abraham-Frois Akanni-Honvo
J.-M Boussard Géronimi F.R Mahieu Quiers-Valette tout en restant évidemment
responsable des éventuelles erreurs et insuffisances
Pour les théoriciens la famine un caractère subversif remettant en question les
fondements de équilibre général ex de hypothèse de libre disponibilité des excédents
discontinuité des fonctions offre et de demande limites des préférences vis-à-vis des
biens premiers et pour les praticiens la famine est un scandale qui pas besoin de
détour analytique et qui implique seulement action
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celle des manques de disponibilités alimentaires et des chocs exogènes
On peut le formaliser dans un modèle démo-économique inspiration classi
que
celle des défaillances du marché On peut formaliser les comportements
des agents en univers risqué et endogénéiser les prix dans un modèle inspi
ration néo-classique
celle qui met en avant les manques de droits de la part des individus
théories des entitlements)
un niveau global les risques de famine résultent un ou plusieurs de ces
facteurs et de défaillances institutionnelles
LES MANQUES DE DISPONIBILIT
La famine insuffisante globale de disponibilité de nourriture
Le modèle démo-économique classique et classiste demeure la référence Le
salaire de subsistance est défini par un ensemble de biens fondamentaux cor
respondant des normes énergétiques permettant la reproduction du travail ou
de la force de travail Les prix de marché fluctuent autour des prix naturels ou
de production La productivité moyenne du travail et les rendements hectare
définissent un maximum de population Lorsque la population croît ou lorsque
la chute la suite de divers aléas le prix du travail peut tomber en
de du minimum de subsistances les situations de disettes latentes se trans
forment en famines il pas accès aux importations alimentaires Les
mesures de soutien des pauvres favorables court terme peuvent avoir des
effets pervers long terme En revanche le marché concurrentiel la libre en
treprise permettant les progrès de productivité la libre circulation des grains et
le libre-échange sont préconisés
En longue période les facteurs déterminants de la famine sont
la productivité et les rendements hectare
la contrainte des surfaces cultivées face au volume de la population
la consommation et le pouvoir achat On estimait sous Ancien Ré
gime que le pain représentait de 1/2 1/3 des dépenses des familles ouvriers
En 1700 deux tiers du budget des ouvriers étaient absorbés par achat de seigle
et de blé
le prix réel Le prix du blé rapport du prix nominal sur le salaire mini
mum est la variable déterminante du minimum de subsistance Selon Fou-
rastié 1962] le prix moyen séculaire en France correspondait 200 salaires
horaires le quintal
les chocs Les causes de la baisse de la productivité du travail et des
rendements hectare sont multiples Ils tiennent des aléas climatiques des
troubles sociaux des épidémies ou des spéculations de la part des acca
pareurs Les disettes se manifestaient jadis par des flambées des prix condui
sant une demande insolvable des biens de première nécessité
Le modèle démo-économique classique
On peut formaliser les famines dans un modèle démo-économique
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Soit deux secteurs agriculture assimilée alimentaire) non agri
culture
la population active agricole et L la population active non agricole
avec L et les coefficients professionnels ou travail par unités de
produit
CQ* la consommation de subsistances par famille actifs supposée égale
pour les populations agricoles et non agricoles
le prix numéraire
le taux de salaire défini par des biens salaires soit le
taux de profit avec péréquation entre les secteurs la rente agricole
La contrainte de production écrit Qa
La consommation de écrit ä*
Le système de prix relatif écrit avec
P.-O -O i+ +R
Le revenu national écrit Yâ Qa Pf-
équilibre production/consommation écrit
Q.- L=L//=c*
En économie fermée autosuffisance alimentaire est réalisée quand la part de
la population agricole dans la population active est égale au rapport de la
consommation par tête sur la productivité agricole
Soit
b./(L+L)=c
Le taux autosuffisance alimentaire ta écrit ta ä*
La situation de famine apparaît quand
il baisse de la productivité agricole moyenne
il modification du ratio en défaveur de agriculture
Graphique Manque de disponibilité alimentaire économie fermée
La volume total de population
ta t
auto-subsistance
En économie ouverte il peut agir de deux régions isolées ou de deux
nations)
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Soit deux économies 7=12 avec 11 ll Zz
échange se réalise si le taux de change permet et
Après ouverture la spécialisation permet de passer de ensemble de consom
mation 11 ensemble de consommation ll et donc
accroître les disponibilités alimentaires
Graphique Manque de disponibilité alimentaire économie ouverte
Consommation de subsistance
L// L/
Le pays devient importateur de biens agricoles
Si ma représente les importations nettes par tête la condition
équilibre écrit
ca* =40 a+ma
La famine intervient
quand des mesures limitent ou prohibent les importations et les exportations
permettant acheter les importations alimenta