L'enseignement agricole et la domination symbolique de la paysannerie - article ; n°1 ; vol.1, pg 75-97

Claude Grignon

Description

Actes de la recherche en sciences sociales - Année 1975 - Volume 1 - Numéro 1 - Pages 75-97
The teaching of agriculture and the symbolic domination of the peasantry An instrument of action over the peasants, the teaching of agriculture could constitute for different fractions of the dominant class a means of maintaining their own definitions of the peasantry. Thus the rural primary school, which took the place of formal agricultural learning for most of the peasants, contributed at the end of the 19th century to trans-forming the peasantry by opposing the enlightened farmer to the backward peasant. The teaching of agriculture could equally be taken as an attempt to resolve indirectly, through the interposed peasantry, the urban social question. The idealized image of bucolic and peasant virtues, which the intellectuals and artists produced and which the school fed back to the peasants, was formed in the 19th century from the denunciation of the city's miseries : it was a euphemized expression of the fear engendered by the worker peril. By producing a corps of professionals from the framework of the peasantry, the teaching of agriculture could have the effect of installing a new type of relationship of domination between the peasantry and the dominating class.
23 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

Sujets

• Sociologie, société et politique

Informations

• Publié par: Actes-de-la-recherche-en-sciences-sociales
• Publié le: 01 janvier 1975
• Nombre de lectures: 37
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 3 Mo

Extrait

Claude Grignon
L'enseignement agricole et la domination symbolique de la
paysannerie
In: Actes de la recherche en sciences sociales. Vol. 1, n°1, janvier 1975. pp. 75-97.
Abstract
The teaching of agriculture and the symbolic domination of the peasantry
An instrument of action over the peasants, the teaching of agriculture could constitute for different fractions of the dominant class
a means of maintaining their own definitions of the peasantry. Thus the rural primary school, which took the place of formal
agricultural learning for most of the peasants, contributed at the end of the 19th century to transforming the peasantry by
opposing the "enlightened farmer" to the "backward peasant". The teaching of agriculture could equally be taken as an attempt to
resolve indirectly, through the interposed peasantry, the urban "social question". The idealized image of bucolic and peasant
virtues, which the intellectuals and artists produced and which the school fed back to the peasants, was formed in the 19th
century from the denunciation of the city's miseries : it was a euphemized expression of the fear engendered by the "worker
peril". By producing a corps of professionals from the framework of the peasantry, the teaching of agriculture could have the
effect of installing a new type of relationship of domination between the peasantry and the dominating class.
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Grignon Claude. L'enseignement agricole et la domination symbolique de la paysannerie. In: Actes de la recherche en sciences
sociales. Vol. 1, n°1, janvier 1975. pp. 75-97.
doi : 10.3406/arss.1975.2451
http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/arss_0335-5322_1975_num_1_1_2451:
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trop publics pourraient travail La diversité étroite à que mettre s'y rassemble et des à rattacher, rechercher en institutions, question l'enseignement a conduit une des définition critères enseignements dès agricole, le capables début administrative de ou et de ce qui des déli
miter avec plus de pertinence le domaine de l'étude (1),
Le rattachement d'un grand nombre d'institutions d'ense
ignement agricole au ministère de l'Agriculture (et non à
l'Education nationale), constitue certes un indicateur de
la position de cet enseignement par rapport à l'enseignement
dominant, et aussi par rapport à la "profession", c'est-à-
CLAUDE GRIGNON dire à un secteur particulier du système économique; mais
en retenant cette définition, on se condamnait à exclure la
plupart des établissements privés, indépendants jusqu'à
une date récente, les centres d'apprentissage agricole ou
encore les "colonies agricoles pour jeunes détenus, enfants
trouvés et orphelins" qui constituent de 185O à. 1880 la for
me la plus importante, au moins sous le rapport des effec
tifs, d'enseignement agricole "populaire" et que les spéciarenseignement
listes de l'époque rangent explicitement parmi les établiss
ements agricole. Surtout, on peut se demand
agricole er si l'enseignement agricole (enseignement de l'agricul
ture, mais aussi enseignement destiné aux agriculteurs)
n'a pas été transmis, pour une grande part, en dehors de et l'enseignement agricole au sens officiel du terme, par les
instituteurs chargés de l'enseignement post-scolaire, et,
plus généralement, par l'école primaire rurale; alors que la domination agricole dispensé par les écoles spécialisées
a toujours été facultatif, l'école primaire et les instituteurs
ont eu le monopole de l'enseignement obligatoire de l'agrisymbolique
culture.
Fallait-il retenir comme critère la spécificité des savoirs de la paysannerie
techniques véhiculés par l'enseignement agricole et son
caractère professionnel? Mais les différents degrés de
l'enseignement agricole ne dispensent pas les mêmes com
pétences et ne préparent pas aux mômes métiers. Plus on
s'élève dans la hiérarchie des établissements, ou, ce qui
revient pour une part au même, plus on va des institutions
anciennes vers les institutions contemporaines, et plus
l'enseignement tend à perdre son caractère pratique et spé
cialisé pour devenir théorique et général, plus les profes
sions sur lesquelles il débouche s'éloignent de l'agriculture
proprement dite à l'enseignement de la pratique agricole
que les maisons familiales rurales dispensent, comme leurs
ancêtres, fermes-écoles ou colonies, à une majorité de
futurs paysans, s'oppose l'enseignement scientifique que
reçoivent dans les grandes écoles les futurs professeurs
ou hauts fonctionnaires; à mi-chemin entre la pratique et
la science de l'agriculture, théorique mais appliqué, l'e
nseignement donné par les lycées agricoles (et par les an
ciennes écoles pratiques) aux cadres moyens de l'agricul
ture, conseillers, techniciens, semble correspondre à. la
(1) Cette note présente l'état provisoire d'une recherche en
cours, menée dans le cadre de l'INRA et du Centre de socio
logie européenne. On voudra bien y chercher non pas des con
clusions, mais un essai de construction d'objet, des hypothèses
ou parfois de simples intuitions suggérées par une première
lecture du matériel et inégalement vérifiées selon l'avance
ment des différentes parties de la recherche. l
:
Claude Gr-Cgnon 76
CHRONOLOGIE SOMMAIRE
EVOLUTION DE L'AGRICULTURE POLITIQUE
AGRICOLE
% dos Rondcm du blé à ont l'ha ,'igricul tours do (M Production blé de q.\) dans
la population
Code forestier 1830 active 8,2 51
ministère i\u Commerce, des
travaux publics et de l'abri
culture (183G) 1840
permis de chasse
1850 ir S1 11,1 64 66
1860 50 11,4 76
Société des agriculteurs do
France (aristocratique et
1870 conservatrice) 74 10,7
10,9
Union centrale dos syndicats
agricoles (rue d'Athènes) 1880 75
création par (îambetta du
ministère de l'Agriculture 3 O IO 10,4 85 "ô ce oo
1890
tari]' JVlél ine" protec"grand
92 tionnisme
13,2 loi Méline sur je crédjt
agricole
1900 premiers éléments du Code ruv; 87 43
Fédération nationale; de la 15,8 mutual ilé et de la coopéra- 103 1910 lion agricole; (J5d SI. C.e;rmain)
l)i reel, ions dépa ri em enlaces
'agriculture
16,4 41 78 1920
Sources - Annuniro statistique do la France, Paris, Imprimerie nationale et PUF, 19G1;
P. Barrai, Les agrariens français de MClinc à Pisani, Paris, A. Colin, 1968;
R. Châtelain, L'agriculture française et la formation professionnelle, Paris, Sirey, 1953. i
:
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DE LENSEIGNEMENT AGRICOLE
HISTOIRE POLITIQUE ENSEIGNEMENT HISTOIRE
SCOLAIRE ET SOCIALE AGRICOLE
écolo école des de Koville Eaux et (Nancy) Forêts
école de Grignon
ré vo 1 ut ion de 1 830 lojj[¡ui/,oL sur l'école
prim;i iv
création des écoles primai insurrections de Lyon (1834)
premières colonies agricoles res supérieures et de Paris (1882, 1 8 34)
octobre
1848 Institut national agro révolution de 1848; journées nomique, fermé dès 1852 de février, répression de juin écoles régionales
loi Falloux coup d'état du 2 décembre fermes-écoles
enseignement "spécial"
guerre franco -allemande
restauration de l'I N A
la Commune écoles pratiques d'agriculture
"Constitution de 1875" Chaires départementales
écoles normales d'institutrices d'agriculture les républicains au pouvoir
obligation de l'enseignement lois Ferry, occupation de la Tunisie gratuité, obligation et lai'cité agricole à l'école primaire liberté syndicale loi de l'enseignement primaire Waldeck-Rousseau
conquôte de l'Indochine loi Goblet statut des E P S
enseignement secondaire moderne affaire Dreyfus
écoles pratiques du commerce annexion de Madagascar
et de l'industrie la république radicale
séparation de l'Eglise et de
l'Etat interdiction d'enseigner aux
congrégations
protectorat sur le Maroc
écoles d'agriculture d'hiver
guerre de 1914-1918 1918; loi Plissonnier
enseignement ménager pour 1919 loi Astier sur l'enseles jeunes filles ignement technique cours agricole post professionnels pour apprentis scolaire :
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Grignon Claude
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