Communautés rurales et centres urbains : de bons voisins?

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Communautés rurales et centres urbains : de bons voisins?

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• Publié par: uvigywap
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Extrait

Des routes rurales du CANADA ATLANTIQUE
Nos communautés...
Nos succès!
Partenariat rural canadien Printemps 2006
Communautés rurales et centres urbains : de bons voisins?
Lorsque l’on quitte la ville, on ne rencontre jamais de influencées à divers degrés par les villes, le contraire est Même si ces proportions diminuent au fur et à mesure
panneau routier indiquant « vous quittez maintenant aussi vrai, les communautés rurales ayant un impact sur qu’on s’éloigne des grandes villes, l’interdépendance
une zone urbaine pour entrer dans une région rurale ». les zones urbaines. existe toujours. Les projets mentionnés dans ce bulletin
Cette transition se fait tout naturellement. Au Canada ont tous un point en commun : ils mettent en évidence
atlantique, comme ailleurs au pays, il n’y a donc pas En général, plus la communauté rurale se situe près cette relation existant entre les villes et les régions
de division nette entre les zones rurales et les grandes d’une grande ville plus cette influence est forte. rurales. Que ce soit au niveau économique, touristique
villes, il s’agit plutôt d’une prolongation, dans un sens Par exemple, entre 30 et 50 % des résidents des ou même culturel, ce lien unique est présent à travers les
comme dans l’autre. Pourtant, on entend plus souvent communautés rurales localisées près des centres urbains provinces atlantiques.
parler des grandes différences qui existent entre les se rendent en ville pour travailler. Du même coup, si
régions rurales et urbaines que des liens qui les unissent. une communauté rurale à proximité d’une ville possède
Quoiqu’elles ont toutes deux leurs un beau parc ou s’est positionnée à titre de centre de
propres caractéristiques, il existe Quoiqu’elles ont toutes deux leurs propres villégiature, les citadins ne manquent pas à l’appel
caractéristiques, il existe aussi une interdépendance pendant le week-end! aussi une interdépendance entre
entre les deux zones. Si les régions rurales sont les deux zones.
L’occasion de pique-niquer rassemble les gens de la ville et de la campagne
C’est un grand rêve qui a mené Jill passion ardente pour la culture Mais ce n’est que le début de
Curran et Sonia O’Keefe au phare de Terre-Neuve-et-Labrador. l’expérience offerte par Lighthouse
de Ferryland Head, à environ une Picnics. Cette attraction se Dans cette édition heure de St. John’s (Terre-Neuve- Curran était tout particulièrement distingue par le panier rempli de
et-Labrador). Elles souhaitaient attachée à la vieille structure rouge délices gastronomiques et la nappe
faire revivre le phare de Ferryland, et blanche : son arrière-grand-père de pique-nique qui attendent les
debout depuis 135 ans, et offrir à était le gardien du phare et c’est là clients à leur arrivée. Les clients y
leurs clients une raison spéciale que sa grand-mère a vu le jour. trouvent des aliments savoureux
de visiter cette magnifique région distincts, cuisinés à partir de
rurale et historique. Au tout début de l’entreprise, produits locaux et biologiques
Une approche novatrice de en 2003, Curran et O’Keefe notamment du jambon glacé au
Curran et O’Keefe, des fonctionnaient seulement à chutney et de gruyère sur focaccia, promotion de l’artisanat
voyageuses d’expérience, se sont l’extérieur. Comme le phare était des beignets de crabe, des traditionnel et rural 2
rendues compte que Ferryland abandonné depuis 25 ans, il avait tartelettes au gruyère et à l’aneth,
Head était un endroit magique qui grandement besoin de réparations. du poulet au cari avec mangue et
Avoir un lieu historique pouvait rivaliser en beauté avec noix de cajou, des scones sucrés
tout autre coin de la terre. Curran Après une première saison servis avec beurre à l’orange, des dans sa cour arrière 2
avait vécu et travaillé en Nouvelle- fructueuse, les propriétaires ont carrés au chocolat et au caramel et
Zélande et en Écosse, surtout dans décidé de prendre de l’expansion, de la limonade fraîche.
Une petite visite au marché l’industrie pétrolière et gazière, puisque les visiteurs avaient
et O’Keefe, quant à elle, avait exprimé le désir de visiter un En plus de servir ce festin pour ajouter une saveur rurale
étudié la cuisine en Irlande. Toutes phare réaménagé. Des travaux de gastronomique, Curran et O’Keefe à vos plats! 3
deux souhaitaient revenir à Terre- rénovations entrepris au début de offrent des visites guidées du phare
Neuve-et-Labrador. 2004 ont mené au dévoilement du et elles organisent une panoplie
Connaissez-vous les phare Ferryland l’été même. d’activités, dont des lectures, des
communautés rurales conférences, de la musique et de la En plus de servir ce L’entreprise accueille des visiteurs méditation.du Canada atlantique? 3
festin gastronomique, des quatre coins de la planète, mais
la majorité des gens proviennent Pendant plus de cent ans, et Curran et O’Keefe
Votre communauté est-elle prête de la côte Sud et de St. John’s. bien avant que les progrès offrent des visites
à tenir un dialogue rural? 3 Les clients réguliers sont la clé technologiques dans le domaine guidées du phare et du succès de l’entreprise, et les marin le rendent désuet, le
elles organisent une visiteurs avides d’expérience phare Ferryland a servi de
Victoria by the Sea se taille une gastronomique servie dans un signal aux navires qui passaient. panoplie d’activités,
place de choix dans l’histoire 4 décor rural ne manquent pas. Aujourd’hui, grâce au rêve de dont des lectures,
Curran et O’Keefe, ce site a repris des conférences, de L’expérience offerte par son rôle important au cœur de
Le guide des programmes la musique et de la Lighthouse Picnics est Ferryland Head. En offrant des
et des services du Canada rural 4 exceptionnelle; beaucoup la pique-niques gastronomiques, méditation.
considèrent même comme l’un agrémentés d’histoire et de
des secrets les mieux gardés de culture, sur leur chère côte Sud,
Pour réaliser ce rêve, Curran, Terre-Neuve-et-Labrador. Le tout ces femmes d’affaires perspicaces
originaire de Ferryland, s’est débute dans un décor majestueux; sont revenues à leurs racines pour
associée à O’Keefe, originaire non seulement le phare rénové a-t- réaliser leur rêve.
de Lawn, à Terre-Neuve-et- il fière allure, mais il se trouve sur
Labrador. Ensemble, elles une magnifique côte rocheuse, et il Pour obtenir de plus amples
possèdent des aptitudes idéales fait partie de l’un des plus anciens renseignements, visitez le site
pour la gestion d’une entreprise : villages de l’Amérique du Nord. www.lighthousepicnics.ca.
une cuisine gastronomique garnie Les chanceux peuvent même
d’un brin d’histoire et d’une apercevoir des baleines.
Une approche novatrice de promotion de l’artisanat traditionnel et rural
Les entrepreneurs aiment, de par leur nature, des artisans et des métiers en offrant un lieu
surmonter les défis liés à la mise sur pied d’une d’interprétation de la production, comme au musée,
nouvelle entreprise. Les entreprises axées sur les et en ouvrant son atelier au public.
arts et le tourisme ont quant à elles leurs propres
difficultés, en particulier celles situées en région À l’heure actuelle, dix entreprises membres
rurale ou éloignée. Ces commerces se trouvent du réseau ÉCONOMUSÉE se trouvent dans la
dans des régions rurales qui ne sont pas aisément région de l’Atlantique, dont neuf situées en région
accessibles aux touristes ou proches de grands bassins rurale. Diverses spécialités sont représentées par
de consommateurs potentiels. ces commerces, comme le savon, les bijoux en
étain, le chocolat et le vin. Dès qu’une de ces
Ces propriétaires d’entreprise ont donc tout intérêt entreprises est admise au réseau, l’artisan fait
à acquérir de solides compétences en marketing et l’objet d’une description dans des brochures et
en réseautage. Largement répandue dans les régions du matériel de promotion touristique distribués
urbaines, cette approche se révèle plus compliquée dans la région de l’Atlantique, au Québec et en
pour les entrepreneurs ruraux qui sont isolés de Ontario, ainsi que dans les agences de tourisme, les
leurs pairs. salons de voyagistes, etc. En plus de ces activités
de marketing direct,
les membres du réseau
peuvent suivre des cours
sur divers sujets liés à la
gestion d’une entreprise,
y compris la promotion
et le marchandisage.
Dans ses plans d’avenir,
le réseau prévoit la mise
sur pied d’une bouti