The influence of atomization conditions on protein secondary and tertiary structure during microparticle formation by spray-freeze-drying [Elektronische Ressource] / vorgelegt von Sebastian Vonhoff
THE INFLUENCE OF ATOMIZATION CONDITIONS ON PROTEIN SECONDARY AND TERTIARY STRUCTURE DURING MICROPARTICLE FORMATION BY SPRAY-FREEZE-DRYING Der Naturwissenschaftlichen Fakultät der Friedrich-Alexander Universität Erlangen-Nürnberg zur Erlangung des Doktorgrades Dr. rer. nat. vorgelegt von Sebastian Vonhoff aus Kemnath Als Dissertation genehmigt von der Naturwissenschaftlichen Fakultät der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg Tag der mündlichen Prüfung: 12.April.2010 Vorsitzender der Promotionskommission: Prof. Dr. Eberhard Bänsch Erstberichterstatter: Prof. Dr. Geoffrey Lee Zweitberichterstatter: Prof. Dr. Wolfgang Frieß Für meinen Vater, der genau in diesem Moment (immer noch) in der Apotheke steht. Tu ne quaesieris, scire nefas, quem mihi, quem tibi finem di dederint, Leuconoe, nec Babylonios temptaris numeros. ut melius, quidquid erit, pati. seu pluris hiemes seu tribuit Iuppiter ultimam, quae nunc oppositis debilitat pumicibus mare Tyrrhenum: sapias, vina liques, et spatio brevi spem longam reseces. dum loquimur, fugerit invida aetas: carpe diem quam minimum credula postero. Horaz, Carmen 1,11 ACKNOWLEDGEMENTS The research work presented in this thesis has been performed between June 2006 and November 2009 at the Department of Pharmaceutical Technology, University of Erlangen-Nuremberg, Erlangen, Germany. First of all, Prof. Dr.