Le chalutage de fond - Politiques
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Le chalutage de fond - Politiques

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Langue Français

Extrait

Politiques
Le chalutage de fond (benthique)
De nombreux aspects de la pêche ont une incidence sur la durabilité de l’effort de pêche
global, au premier rang desquels figure la méthode du chalut.
L’audit standard de notre chaîne d’approvisonnement comprend une évaluation à la fois de
la méthode de pêche et de l’historique du lieu de pêche, ainsi que des informations relatives
à la topographie de ce dernier, afin de bien cerner l’impact éventuel sur l’environnement.
Nous nous refusons à faire l’acquisition de poisson provenant de zones n’ayant pas fait
l’objet de chalutage auparavant, ou bien de sites où ce type de pêche est nuisible aux
habitats marins. Nous ne soutenons pas non plus le recours à des chalutiers de haute mer.
Nous ne vendons pas, en outre, d’espèces comme le grenadier ou le poisson lapin capturés
par ce biais.
Nous saluons la création récente de zones d’interdiction de chalutage par l’UE, l’Islande,
la Norvège et les îles Féroé dans des zones connues pour abriter des coraux d’eau froide,
et encourageons la recherche à l’échelle nationale et internationale ayant pour objectif
d’identifier et de protéger les récifs coraliens d’eau froide et les monts hydrothermaux.
Cela étant dit, notre société estime qu’il peut être légitime de recourir au chalutage de fond
pour pêcher certaines espèces de poisson dans des zones où il est possible d’avoir une
idée précise de la nature du fond marin. En règle générale, c’est le cas pour les fonds marins
mous, où le chalutage ne cause guère plus de perturbations que l’action normale des vagues
et des marées. En fait, le fond marin retrouve rapidement son état d’origine quelques jours
après le passage du chalutier.
La partie méridionale de la mer du Nord, où nous achetons une petite quantité de poisson
capturé au chalut à perche, en est le parfait exemple. Nous sommes de ceux qui pensent que
le fond marin mou de cette région peut s’accommoder de cette méthode.
Nous soutenons le développement de la politique d’aménagement des eaux britanniques
et nous réjouissons de la proposition de faire des zones marines protégées un chapitre
important de la nouvelle politique maritime intégrée européenne. Nous pensons qu’il
est souhaitable d’avoir de vastes zones au sein desquelles la pêche et autres activités
commerciales sont interdites afin de protéger le milieu marin, l’environnement et la
biodiversité, et de disposer ainsi de zones de frai pour les populations piscicoles.
A plus long terme, nous entendons plaider pour une meilleure compréhension à
l’échelle mondiale de l’impact du chalutage sur les espèces et habitats marins. Le recours
systématique à la cartographie des fonds marins demeure inégale et des recherches de
meilleure qualité doivent donc être encouragées.
Nous continuerons de suivre de près l’évolution des données scientifiques disponibles sur
cette question complexe et conservons ces politiques à l’état d’étude permanente.
Informations générales à suivre...
Politique réf. : SF11
Mise en œuvre le 26 mai 2006
Révisée en mai 2009
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