La liste des mauvais coups

Anna Staniszewski

Description

Rachel Lee n’aurait jamais cru qu’un jour elle se battrait pour avoir le droit de laver des cuvettes. Mais quand une entreprise rivale se met à voler les clients de sa mère, Rachel est prête à faire tout ce qu’il faut pour s’éviter l’horreur de déménager au Connecticut, ce qui signifierait qu’elle devrait quitter son presque petit ami, ses merveilleux nouveaux cours de pâtisserie et sa meilleure amie, Marisol.
L’opération Sauvons l’entreprise d’entretien ménager de maman est lancée!
Mais lorsque les mauvais coups que Rachel et sa meilleure amie pour la vie préparent pour supprimer la concurrence tournent mal, Rachel craint que sa recette vers la réussite soit un flop. Mais vous savez ce qu’on dit: «Si tu ne supportes pas la chaleur, sors de la cuisine!»

Sujets

• Juvenilee Fiction

Informations

• Publié par: Éditions AdA
• Date de parution: 02 mai 2017
• Nombre de lectures: 12
• EAN13: 9782897676834
• Langue: Français

Extrait

Copyright © 2014 Anna Staniszewski
Titre original anglais : The Prank List
Copyright © 2017 Éditions AdA Inc. pour la traduction française
Cette publication est publiée avec l’accord de Sourcebooks, Inc.
Tous droits réservés. Aucune partie de ce livre ne peut être reproduite sous quelque forme que ce soit sans la permission écrite de l’éditeur, sauf dans le cas d’une critique littéraire.
Éditeur : François Doucet
Traduction : Jo-Ann Dussault
Révision linguistique : Isabelle Veillette
Correction d’épreuves : Nancy Coulombe, Émilie Leroux
Conception de la couverture : Mathieu C. Dandurand
Photo de la couverture : © Thinkstock
Mise en pages : Sébastien Michaud
ISBN papier 978-2-89767-681-0
ISBN PDF numérique 978-2-89767-682-7
ISBN ePub 978-2-89767-683-4
Première impression : 2017
Dépôt légal : 2017
Bibliothèque et Archives nationales du Québec
Bibliothèque et Archives Canada
Éditions AdA Inc.
1385, boul. Lionel-Boulet
Varennes (Québec) J3X 1P7, Canada
Téléphone : 450 929-0296
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Catalogage avant publication de Bibliothèque et Archives nationales du Québec et Bibliothèque et Archives Canada
Staniszewski, Anna
[Prank list. Français]
La liste des mauvais coups
(Ménage et potins ; tome 2)
Traduction de : The prank list.
Pour les jeunes de 13 ans et plus.
ISBN 978-2-89767-681-0
I. Dussault, Jo-Ann. II. Titre. III. Titre : Prank list. Français.
PZ23.S72Li 2017 j813’.6 C2016-942467-7

Diffusion
Canada : Éditions AdA Inc.
France : D.G. Diffusion
Z.I. des Bogues
31750 Escalquens — France
Téléphone : 05.61.00.09.99
Suisse : Transat — 23.42.77.40
Belgique : D.G. Diffusion — 05.61.00.09.99
Conversion au format ePub par: www.laburbain.com
À tous ceux et celles qui se sont, un jour, sentis comme des moins que rien.
Chapitre 1


—
R achel, cesse de tenir ta spatule comme un couteau ! hurle le chef Ryan de l’autre extrémité de la pièce. Combien de fois est-ce qu’il faut que je te le dise ?
Je change ma prise sur la spatule et je continue de la planter dans les pâtisseries devant moi en imaginant qu’elles sont le visage du chef Ryan. C’est le premier jo ur de s cours à la Pâtisserie de Ryan et le propriétaire me déteste déjà. Pour aucune raison.
Bon d’accord, peut-être pour une petite raison.
J’ai renversé de la farine partout sur le plancher. P uis, j’e n ai accidentellement inhalé, ce qui a provoqué une quinte de toux et je me suis cognée contre une femme qui tenait un pot de caramel. Il s’est répandu sur la farine, ce qui a fait des dégâts encore plus dégoûtants qui ont collé aux chaussures de tout le monde. J’ai donc passé les 20 premières minutes du cours à laver le plancher pendant que les autres apprenaient des trucs importants sur la façon de préparer la recette d’aujourd’hui, des trucs que j’ai complètement ratés et maintenant, ma fournée de carrés au caramel s’est transformée en de la pâte visqueuse d’un côté et des cristaux croquants de l’autre.
Le chef Ryan vient vers moi pour examiner ma sucratastrophe et il pousse un soupir. Puis, il m’enlève ma spatule des mains.
— Regarde, indique-t-il en taillant quelques carrés comme s’il l’avait fait un million de fois. Tu vois ? C’est comme couper des rouleaux de sushis.
Comme je ne veux pas qu’il me déteste davantage, je me retiens de lui souligner que je suis à moitié Coréenne et non pas Japonaise. Je hoche plutôt la tête et j’essaie de nouveau de tailler les carrés.
— Je me fiche que vous soyez un débutant ou un expert ! lance le chef Ryan à tout le monde en me laissant enfin tranquille. Ce cours s’appelle peut-être « Pâtisserie 101 », mais je m’attends à ce que vous soyez des professionnels de l’apprentissage !
Il se dirige tout droit à la table voisine de la mienne, vers un homme âgé voûté qui semble avoir peur de ses gants de cuisine.
Une raison pour laquelle le chef Ryan me déteste autant est peut-être parce que je suis la plus jeune. Il n’y a pas beaucoup de jeunes qui viennent de finir la deuxième année du secondaire et qui savent qu’ils veulent être un chef pâtissier plus tard. Mais encore, il n’y a pas beaucoup d’enfants qui grandissent en demandant à leurs parents de leur lire des livres de cuisine plutôt que des histoires.
Dommage que j’échoue lamentablement à montrer au chef Ryan que je sais ce que je fais. Plus je manipule les carrés au caramel, plus ils se brisent en petits morceaux. Dégueu. Un hamster formé aurait fait mieux.
Je jette un coup d’œil par-dessus mon épaule pour m’assurer que le chef Ryan ne me regarde pas, puis je saisis de nouveau ma spatule à ma façon. C’est beaucoup mieux. Je suis peut-être autodidacte, mais je n’en suis pas une parfaite idiote dans la cuisine pour autant.
Je donne un autre coup de spatule sur la plaque à pâtisserie et celle-ci glisse du comptoir et s’envole dans les airs. Elle frappe le mur et tombe avec fracas sur le plancher. Les petits morceaux bruns, eux, restent collés au mur comme des boulettes de papier boueuses.
— Sirop d’misère ! crié-je en lâchant un des faux jurons rigolos de papa.
— Rachel ! beugle le chef Ryan de l’autre extrémité de la cuisine.
C’est drôle que sur les 12 élèves de la classe, je suis la seule dont il connaît le nom.
Au moment où je me précipite pour aller nettoyer les dégâts que j’ai faits (encore une fois), la porte s’ouvre. Je lève les yeux et mon torchon tombe presque de mes mains quand j’aperçois un garçon d’environ mon âge dans l’embrasure de la porte. Saloperie de poisson rouge ! Il est grand, il a les cheveux foncés, il est beau et… Je pourrais le qualifier de tous les autres clichés auxquels j e pe ux penser. (Mais il n’est pas aussi beau qu’Evan Riley. Mon Evan Riley.) Et il porte une veste de cuir noire même si nous sommes au milieu du mois de juin.
Le chef Ryan grimace comme s’il venait de sentir une odeur de maïs soufflé brûlé.
— Puis-je t’aider ?
— Désolé de mon retard, s’excuse le garçon en haussant les épaules. Je suis Whit.
— Whit ?
Le chef Ryan jette un coup d’œil à sa liste.
— Il n’y a pas de Whit sur ma liste.
— C’est Adam Whitney. Mais tout le monde m’appelle Whit.
Le chef Ryan soupire comme s’il était déçu de ne pas pouvoir mettre le garçon à la porte.
— Le cours est à moitié terminé. Tu peux observer aujourd’hui et participer la semaine prochaine. Et sois à l’heure. Je sais que tu as payé pour suivre ce cours, mais je ne suis pas à ton service pour autant.
Je ne peux pas m’empêcher de pouffer en entendant le mot « service », le parfait jeu de mots de cuisine. Mon père l’adorerait.
Le chef Ryan me regarde de travers et se retourne vers Whit.
— Va aider Rachel à tout nettoyer.
Puis, il va examiner le travail des autres. En le voyant tester la consistance de la pâte et montrer les bon nes techni ques pour graisser un moule, je ne peux pas m’empêcher de remarquer à quel point il est beaucoup plus patient avec les autres élèves de la classe qu’avec moi.
Whit suspend sa veste de cuir à un crochet, près de la porte, puis, il met un tablier sur son t-shirt et son jean. J’imagine qu’il veut avoir l’air d’un cuisinier même s’il ne va pas cuisiner. Je me demande s’il vient de déménager dans notre ville. Même s’il est un peu plus âgé que moi, je suis certaine que je me rappellerais l’avoir vu quelque part.
Soudain, je me rends compte que je ne frotte plus le mur. Je ne fais que regarder les moindres gestes de Whit comme s’il était la vedette d’une émission culinaire. Argh ! Je détourne mon regard et je me remets à frotter le mur.
— Qu’est-il arrivé ici ? demande Whit en venant à côté de moi.
Je me racle la gorge et je réussis à dire d’une voix étouffée :
— Un accident culinaire fatal.
Il n’esquisse même pas un sourire. Il saisit plutôt un chiffon et il commence à frotter le mur avec moi. Même si c’est moi qui ai causé les dégâts, je ne m’oppose pas à avoir de l’aide. Il ne reste qu’une demi-heure de cours et à ce rythme, je vais davantage frotter que cuisiner. Je n’ai pas réussi à convaincre maman de me libérer, durant les deux prochaines semaines, des ménages que nous faisons les samedis pour me retrouver