Easy Turquie , livre ebook

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« Mes plus beaux souvenirs de cuisine sont les barbecues en famille, la préparation des marinades pour les viandes, le riz parfumé et la salade de tomates et concombres disposés sur la table. »
Golan Nasséri

Située sur le chemin des grandes routes commerciales, celles des épices notamment, la Turquie est marquée par les influences de ses pays voisins, de la Méditerranée et de sa situation géographique entre l’Asie et l’Europe. Il en découle une gastronomie riche et diverse. Viandes grillées, feuilletés, légumes farcis, pide, riz, boulgour, yaourt, pâtisseries et bien sûr le fameux café turc…

Une cuisine ancestrale et savoureuse, à découvrir sans attendre.

Cuisiner turc, c’est easy !


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Publié par

Date de parution

04 mars 2024

Nombre de lectures

18

EAN13

9782317036347

Langue

Français

Poids de l'ouvrage

23 Mo

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