PARAGUAY 2016 Petit Futé

Jean-Paul Labourdette, Dominique Auzias

Description

Imaginez la tête de vos amis quand vous leur annoncerez que vous partez au Paraguay ! Pays méconnu, cette « île entourée de terre » chère à Augusto Roa Bastos dégage un charme indescriptible. Dépourvu de mer et dans l'ombre des grands pays voisins, ce bout de terre rouge perdu au coeur de l'Amérique du sud, a choisi comme slogan : « Tenés que sentirlo ! ». « Tu dois le vivre, le sentir ». Sentir la force des fleuves gigantesques, le souffle des plaines sauvages, les vibrations des forêts pleines de vies et, tout simplement, l'hospitalité naturelle de ce peuple mosaïque, né de la rencontre entre les conquistadores espagnols et les indiens guaranis, et enrichi de la culture d'immigrants du monde entier arrivés par vagues successives.
Toujours plein de gentillesse et d'humour, les Paraguayens ne manqueront pas de vous inviter à partager cette boisson fraternelle dénommée tereré et à vous raconter leur histoire tumultueuse, dont les missions jésuites, inscrites au patrimoine mondial de l'Unesco, ne sont qu'un fragment. Là, à l'ombre d'un majestueux manguier, vous serez transporté par les mélodies envoûtantes d'une harpe et par les sonorités étranges du guarani. Une langue sentimentale née dans la selve tropicale et qui porte en elle les mythes et traditions de ce Paraguay profond, authentique…
À l'occasion du bicentenaire de l'indépendance du pays célébré en 2011, le Petit Futé vous ouvre les portes de ce monde secret, si doux, si hospitalier et si fascinant…et parachève par la même occasion sa couverture de l'ensemble du sous-continent sud-américain !
L'auteur : Né dans un petit village d'Ouganda en 1975, Nicolas Lhullier a été bercé par le rythme des voyages dès sa plus tendre enfance. Titulaire d'un master en droit public à Paris 1 et d'une maîtrise à l'Institut des Hautes Études de l'Amérique latine, il a réalisé plusieurs grands voyages à travers le continent américain. Il a notamment travaillé à la Mission économique de Panama et réalisé de nombreux reportages pour une web radio spécialisée dans la musique du monde. Après avoir coécrit le guide Petit Futé Panama puis actualisé celui du Guatemala, il est parti, plein de curiosité, à la découverte du Paraguay. Après plusieurs mois d'enquêtes et de formidables rencontres, il s'est lancé dans l'écriture du premier guide de voyage en français consacré au Paraguay.

Sujets

• South America
• Travel

Informations

• Publié par: Petit Futé
• Date de parution: 26 février 2016
• Nombre de lectures: 0
• EAN13: 9791033102250
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait

Table des matières
INVITATION AU VOYAGE
¡ Bienvenidos a Paraguay !
Les plus du Paraguay
Fiche technique
Idées de séjour
Comment partir ?
DÉCOUVERTE
Le Paraguay en 25 mots-clés
Survol du Paraguay
Histoire
Politique et économie
Population et langues
Mode de vie
Arts et culture
Festivités
Cuisine paraguayenne
Jeux, loisirs et sports
Enfants du pays
ASUNCIÓN ET SA RÉGION
Asunción
Les environs d'Asunción
LE CENTRE DE LA RÉGION ORIENTALE
Le centre de la région orientale
LE SUD
Le Sud
CIUDAD DEL ESTE ET ALTO PARANÁ
Ciudad del Este et Alto Paraná
ESCAPADE AUX CHUTES D’IGUAZÚ
Escapade aux chutes d'Iguazú
LE NORD-EST
Le Nord-Est
LE CHACO
Le Chaco
PENSE FUTÉ
Pense futé
S'informer
Rester
Galerie photos
Galerie cartes
INVITATION AU VOYAGE

INVITATION AU VOYAGE - Queso paraguayo tout frais.
© Nicolas LHULLIER

¡ Bienvenidos a Paraguay !
«  Tapeguahê porãite, bienvenido !  » Imaginez la tête de vos amis quand vous leur annoncerez que vous partez au Paraguay ! Où ça ? Pays méconnu, cette « île entourée de terre », chère à Augusto Roa Bastos, dégage un charme indescriptible. Dépourvu de mer et dans l’ombre des grands pays voisins, ce bout de terre rouge perdu au cœur de l’Amérique du Sud a choisi comme slogan : « Tenés que sentirlo  », « Tu dois le vivre, le sentir ». Sentir la force des fleuves gigantesques, le souffle des plaines sauvages, les vibrations des forêts pleines de vie et, tout simplement, l’hospitalité singulière de ce peuple mosaïque. Un peuple né de la rencontre entre les conquistadores espagnols et les Indiens guaranis et qui s’est enrichi des cultures d’immigrants du monde entier. Un peuple constitué également des populations indiennes du Chaco, une région des plus sauvages et mystérieuses…
Toujours pleins de gentillesse et d’humour, les Paraguayens ne manqueront pas de vous inviter à partager cette boisson fraternelle dénommée tereré . Ils vous raconteront avec passion leur histoire tumultueuse, dont les missions jésuites et franciscaines ne sont qu’un fragment. Là, à l’ombre d’un majestueux manguier, vous serez transporté par les mélodies envoûtantes d’une harpe et par les sonorités étranges du guarani, une langue poétique née dans la selve tropicale et qui porte en elle les mythes et traditions de ce Paraguay profond et authentique. Le Petit Futé vous ouvre les portes de ce monde secret, si doux, si hospitalier et si fascinant !
Nicolas Lhullier
REMERCIEMENTS.   Aguyjevete  à mes amis paraguayens et franchutes pour leur aide dans la préparation de cette seconde édition, en particulier à Gabi Gonzalez, Guz Fragnaud, Hugo Caballero, Oscar Rodriguez, Wenceslao Benoit, Juan-Carlos « Fangio », Mathias Euverte, Guillaume Violette et Patti, Laurence et François Moreno. Un grand merci également à M. Jean-Christophe Potton, ambassadeur de France au Paraguay, et à Javier Ramirez et Doris Penoni de la Senatur.  Mba'éichapa  Armelle Dugleux, Stéphane Delquignies, Lilia et Violeta, Carla, Marialis et Juan Pablo, Mariela, Maria Liz, MariaFer, Belén, Tristan, Audrey, Thibault, Guillaume, Anne-So, Clémence, la familia Alonso, Gladys et Delfin, et toutes les personnes rencontrées au cours de ce voyage.

Les plus du Paraguay
L’inconnu, le dépaysement, la surprise
On vient généralement au Paraguay par pure curiosité, suite aux conseils d’un proche qui a attiré votre attention sur ce pays mystérieux, en vous parlant avec passion de la gentillesse de la population ou de ses paysages sauvages. C’est cet inconnu qui attire les voyageurs, le désir de sortir des sentiers battus et de « découvrir » des paysages, une population et un mode de vie, loin des images classiques de l’Amérique latine. Et les surprises sont nombreuses, la première étant d’avoir trouvé un guide sur le Paraguay !
Une destination nature
Le principal atout touristique du Paraguay se trouve dans ses paysages bucoliques, aux contours doux et verdoyants, avec l’omniprésence de l’eau, dans toute la partie orientale du pays. Dans la partie occidentale, le Chaco offre une terre ingrate mais belle et sauvage, qui plaira à ceux qui cherchent l’aventure, le dépaysement total. Cette terre, rouge à l’est du Río Paraguay et gris jaune dans le Chaco, offre de multiples activités de pleine nature, à commencer par l’observation de la faune sauvage.
Une population authentique et accueillante
C’est ce qui marque au premier abord : la gentillesse des gens et la douceur de vivre. Les sourires sont partout, le stress est inexistant et l’on prend vite une bonne dose d’ondes positives ! Le Paraguayen est amical, blagueur et peu méfiant avec l’étranger. Il l’invitera avec plaisir à partager son traditionnel tereré , héritage d’une culture guarani omniprésente. Le tourisme est embryonnaire et les contacts restent donc naturels, simples et dénués d’arrière-pensées.
Un pays central, sûr et économique
Le Paraguay n’est pas touristique mais est entouré de pays qui le sont, en particulier l’Argentine et le Brésil. Il est facile de voyager dans les pays voisins depuis la capitale paraguayenne, en avion ou en car. De plus en plus de congrès internationaux ont lieu au Paraguay pour cette position centrale, mais aussi pour des raisons économiques et de sécurité. Asunción fait partie des capitales les moins chères au monde et c’est une ville globalement beaucoup plus sûre que les capitales des pays voisins.

Fiche technique

Fiche technique - Drapeau paraguay

Argent
Monnaie
La monnaie officielle est le guarani (PYG, noté Gs). Billets de 2 000, 5 000, 10 000, 20 000, 50 000 et 100 000 Gs. Pièces de 50, 100, 500 et 1 000 Gs.
Taux de change
En janvier 2016 : 1 € = 6 000 Gs environ ; 100 000 Gs = 16 € environ.
Idées de budget
Ces indications s'entendent par jour et par personne. Le taux de change euro-guarani et la saison feront varier sensiblement le coût du séjour.
Petit budget . De 15 à 30 € (nuit en auberge de jeunesse ou chez l'habitant, repas sur le pouce ou dans de petits restos locaux, déplacements en bus, sorties nocturnes de temps en temps).
Budget moyen. De 30 à 80 € (nuit en hôtel de charme et estancias, repas dans de bons restaurants, déplacements en taxi en ville, location d'une voiture à plusieurs, quelques excursions guidées).
Gros budget. De 80 à 200 € et plus (hôtels de luxe, restaurants gastronomiques, sorties dans les clubs les plus branchés, déplacements et excursions via des agences, 4x4 de location avec chauffeur ou avionnette).

Le Paraguay en bref
Le pays
Nom officiel  : République du Paraguay.
Langues officielles  : l'espagnol et le guarani.
Capitale  : Asunción.
Superficie  : 406 752 km².
Frontières  : Argentine 1 880 km, Brésil 1 365 km, Bolivie 750 km.
Point culminant  : Cerro Tres Kandú (842 m).
Président de la République  : Horacio Cartes (élu en 2013 pour 5 ans).
Fête nationale  : célébrée le 15 mai (indépendance 14 et 15 mai 1811).
La population
Population totale  : 6,78 millions d'habitants.
Capitale métropolitaine  : 2,5 millions d’habitants (600 000 habitants à Asunción).
Densité  : 15 hab./km².
Taux de croissance  : 1,16 %.
Répartition par âge  : 0-14 ans : 25,6 % ; 15-24 ans : 20,1 % ; 25-54 ans : 40 % ; 55-64 ans : 7,5 % ; + de 65 ans : 6,7 %.
Espérance de vie  : 77 ans (74,34 ans pour les hommes, 79,77 ans pour les femmes).
Taux de natalité  : 16,4 ‰.
Taux de mortalité  : 4,7 ‰.
Taux de fécondité  : 2,9 enfants par femme.
Taux d’alphabétisation  : 94 %.
Religion  : catholiques 88 %, protestants 6 %.
L'économie
IDH  : 0,67 (111 e pays sur 187).
Salaire minimum  : 1 824 055 Gs (environ 286 € en décembre 2015).
PIB  : 31 milliards US$ (2015).
PIB par habitant  : 4 536 US$.
Croissance PIB  : 4,5 % (estimation 2015).
Principaux partenaires commerciaux  : Brésil, Argentine, Uruguay, Chili, Chine, Etats-Unis, Russie.

Téléphone
Appeler au Paraguay depuis un pays étranger  : 00 + 595 + numéro du correspondant sans le 0 (par exemple pour un appel de Paris à Asunción : 00 + 595 + 21 441 530). Même principe sur un portable (exemple : 00 + 595 + 98x xxx xxx).
Appeler du Paraguay en France  : 002 + 33 (code international), + numéro du correspondant sans le 0.
Appeler au Paraguay , d'une ville à l'autre : code ville avec le 0 + numéro du correspondant (Exemple : 021 441 530). Dans une même ville : numéro du correspondant (exemple : 441 530). Sur un portable, le numéro commence toujours par 09 suivi de 8 chiffres.

Décalage horaire
GMT -4 heures d'octobre à mars. GMT -3 heures d'avril à septembre.
Les Paraguayens se sont mis à l'heure d'été, comme en Europe. Il y a 4 heures de décalage avec la France durant l’hiver européen, 6 heures durant l'été européen. En janvier, quand il est 20h à Paris, il est 16h à Asunción. En juillet, quand il est 20h à Paris, il est 14h à Asunción. Mais attention au piège ! A certaines périodes, il y a 5 heures de décalage, car les changements d'heure n'ont pas lieu exactement aux mêmes dates. Par exemple, le 15 octobre, la France est encore à l’heure d’été mais le Paraguay est déjà à l’heure d’hiver (depuis début octobre). Et inversement, fin mars, quand la France est déjà passée à l'heure d'été, le Paraguay est encore à l'heure d'hiver (il passe à l'heure d'été début avril).

Formalités
Les ressortissants de l'Union européenne n'ont pas besoin de visa pour un séjour de moins de 90 jours (mais le passeport doit rester valide 6 mois après la date d’entrée dans le pays). Lors de l'entrée sur le territoire, par voie aérienne ou terrestre, on vous appose un tampon de tourisme valable 90 jours. Si vous souhaitez rester au-delà de ces 90 jours, vous pouvez le faire renouveler au service de l'Immigration à Asunción, où vous aurez des droits à acquitter (se renseigner au préalable au consulat de France). Vous pouvez aussi tout simplement sortir du pays, visiter les chutes d'Iguazú par exemple, puis repasser la frontière en prenant soin que l'on vous tampon