Histoire de la médecine à l'Île Bourbon - La réunion

Bernard-Alex Gaüzère, Pierre Aubry

Description

Ce deuxième tome aborde les maladies non transmissibles d'un être vivant à un autre être vivant, dont les maladies dites de la civilisation. Entrent ensuite en scène les "chirurgiens navigans", premiers médecins à l'Île Bourbon, puis viennent l'histoire des hôpitaux et des établissements de santé et l'histoire des relations médicales entre La Réunion, Madagascar et Pondichéry. Les auteurs s'interrogent enfin sur l'état de santé actuel des Réunionnais et sur la pérennité des installations médicales de l'île qui les soignent.

Sujets

• Histoire
• Santé
• Médecine

Informations

• Publié par: L'Harmattan
• Date de parution: 01 juin 2017
• Nombre de lectures: 8
• EAN13: 9782140038938
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 8 Mo

Extrait

ravagé l’île, a été déjà campé, le fléau des maladies de la civilisation qui

l’apparition d’hôpitaux spécifiques, d’une police sanitaire et de lazarets appropriés. Mais, toutes les pathologies connaissent aussi leurs figures

florissant et, à ce titre, les échanges sont prépondérants. Ce qui implique

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Bernard-Alex Gaüzère et Pierre Aubry

HISTOIRE DE LA MÉDECINE À L’ÎLE BOURBON – LA RÉUNION

Tome 2 Histoire des maladies

Histoire de la médecine à l’île Bourbon – La Réunion

Médecine à travers les siècles Collection dirigée par le Docteur Xavier Riaud L’objectif de cette collection est de constituer « une histoire grand public » de la médecine ainsi que de ses acteurs plus ou moins connus, de l’Antiquité à nos jours. Si elle se veut un hommage à ceux qui ont contribué au progrès de l’humanité, elle ne néglige pas pour autant les zones d’ombre ou les dérives de la science médicale. C’est en ce sens que – conformément à ce que devrait être l’enseignement de l’histoire –, elle ambitionne une « vision globale » et non partielle ou partiale comme cela est trop souvent le cas. Dernières parutions Philippe S CHERPEREEL ,Philosophie et médecine, 2017. Xavier R IAUD ,Dent et archéologie, 2017. Michel A.G ERMAIN ,Les tables d’opération. De l’Antiquité à nos jours, 2016. PhilippeS CHERPEREEL ,Médecins et infirmières dans la guerre de Crimée. 1854-1856, 2016. Mélanie D ECOBERT ,médico-légale et Seconde Guerre mondiale Odontologie , 2016. François R ESCHE ,Le papyrus médical Edwin Smith, 2016. er XavierR IAUD ,Napoléon I et ses dentistes, 2016. PhilippeS CHERPEREEL ,Jusqu’à ce que mes yeux seAlbert Calmette. « ferment », 2016. PhilippeS CHERPEREEL ,Pietro d’Abano. Médecin et philosophe de Padoue à l’aube de la Renaissance, 2016. e Bernard DE M ARSANGY ,La Psychiatrie vécue au XIX Lettres à Louisa siècle. , 2016. e Isabelle C AVÉ ,siècleEtat, santé publique et médecine à la fin du XIX français, 2016. Julien M ARMONT ,L’Odontechnie ou l’art du dentiste. Poème didactique et descriptif en quatre chants, dédié aux dames, 2016. Patrick P OGNANT ,La Folle Clinique sexuelle du professeur P***. De la Belle Époque aux Années folles, 2016. Michel C HAUVIN ,Le Geste qui sauve. L’étonnante histoire du défibrillateur cardiaque externe, 2016. Henri L AMENDIN ,Docteur Albert Calmette (1863-1933). Pasteurien et co- inventeur du BCG, 2016. Xavier R IAUD (dir.),Médecine à travers les siècles. Entre rencontres et découverte, 2015. Xavier R IAUD ,Et si la Seconde Guerre mondiale nous était racontée autrement…, 2015. Mathieu R AYSSAC ,Les médecins de l’assistance médicale en Indochine (1905- 1939), 2015. Thomas F ERRANTE ,Petit lexique bucco-dentaire de proverbes et autres expressions, 2015.

Bernard-Alex Gaüzère et Pierre Aubry Histoire de la médecine à l’île Bourbon – La Réunion

Tome 2 Histoire des maladies

Des mêmes auteurs Passeport santé pour l’Afrique, Éditions Universitaires Européennes, 2015. Histoire des eaux thermales à La Réunion (Cilaos, Hell-Bourg, Mafate, Bras Cabot),Éditions Azalées, 2012. Splendeurs et dangers de la faune marine,Xavier Montauban, Paris, Éditions 2010. Passeport santé pour le grand Océan indien,Éditions Azalées. 2006, Réunion. Le chik, le choc, le chèque,Éditions Azalées. 2006, Réunion. Site internet d’enseignement de la médecine tropicale depuis 2002 www.medecinetropicale.com © L’Harmattan, 2017 5-7, rue de l’Ecole-Polytechnique, 75005 Paris http://www.editions-harmattan.fr ISBN : 978-2-343-12171-0 EAN : 9782343121710

Sommaire Avant-propos ..................................................................................................9 Chapitre 1 - Maladies de la civilisation ........................................................11 - Transition épidémiologique....................................................................11 - Les maladies de la civilisation à La Réunion .........................................13 . Maladies métaboliques : surpoids, obésité, diabète ............................13 . Le surpoids et l’obésité à La Réunion.................................................16 . Maladies cardiovasculaires .................................................................17 . Insuffisance rénale chronique .............................................................19 . Cancers ...............................................................................................21 . Affections de longue durée .................................................................22 Chapitre 2 - Histoire d’autres maladies non transmissibles ..........................25 - Béri-béri..................................................................................................25 - Brûlures ..................................................................................................36 - Epilepsie .................................................................................................37 Chapitre 3 - Histoire des intoxications..........................................................47 - Alcoolisme..............................................................................................47 - Tabagisme ..............................................................................................55 - Intoxications par les animaux marins .....................................................56 - Intoxications par les plantes ...................................................................59 - Autres addictions ....................................................................................63

Chapitre 4 - Histoire des hôpitaux et établissements de santé ......................65 e - Histoire des hôpitaux de l'antiquité au XX siècle en France .................65 - Les hôpitaux à l’île de France ................................................................68 - Les hôpitaux à Bourbon - La Réunion....................................................70 - Capacités d’hospitalisation publique et privée de 1950 à nos jours. ......87 - L’œuvre des congrégations religieuses et des associations ....................93

Chapitre 5 - Histoire de la police sanitaire et des lazarets ..........................103 - Quelques définitions .............................................................................103 - La police sanitaire et les lazarets ..........................................................105 Chapitre 6 - Histoire du thermalisme..........................................................121 - Les eaux de Bras Cabot ........................................................................122 - Les eaux de Mafate...............................................................................123 - Les eaux de Salazie ..............................................................................128 - Les eaux de Cilaos................................................................................139 Chapitre 7 - Histoire de la dynamique de la population .............................157 Chapitre 8 - Histoire de la démographie des professions de santé..............173 - Démographie des médecins ..................................................................173 - Démographie des autres professions de la santé ..................................177

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Chapitre 9 - Histoire des relations médicales : Madagascar, Pondichéry ...181 - Histoire de la santé à Madagascar ........................................................181 - Histoire de la santé à Pondichéry .........................................................191

Chapitre 10 - D’autres histoires ..................................................................195 e - Etat sanitaire désastreux à Saint-Denis à la fin du XIX siècle ............195 e - Morbidité et mortalité à Cilaos à la fin du XIX siècle. ........................203 e e - Santé des conscrits réunionnais : fin XIX et début XX siècle. ...........206 Chapitre 11 - Quelques figures du monde de la santé ................................211 - « Chirurgiens navigans », médecins, chirurgiens, pharmaciens de la Marine.....................................................................................................211 - Quelques figures de médecins ..............................................................215 - Quelques autres figures du monde de la santé......................................245 Chapitre 12 - Conclusion : la santé des Réunionnais en 2016 ....................249 Annexe : Répertoire bibliographique des travaux des médecins, chirurgiens et pharmaciens de la Marine et des troupes coloniales. ..............................253 - Médecins, chirurgiens et pharmaciens de la Marine ............................253 - Médecins et pharmaciens des troupes coloniales .................................265 Table des figures et des illustrations ...........................................................269 Table des tableaux ......................................................................................271 Remerciements ...........................................................................................273

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Avant-propos Les deux premiers siècles du peuplement de La Réunion nous ont laissé peu de documents traitant de la santé de la population et de l’exercice de la e médecine. C’est à compter du XIX siècle que de solides témoignages se sont fait jour, émanant de médecins installés dans l’île, ou bien de passage comme les médecins et les pharmaciens de Marine et des colonies. Certains d’entre eux ont épousé des jeunes Réunionnaises et ont fait souche. Leurs écrits ont été soigneusement archivés et sont facilement consultables auprès de la Bibliothèque Centrale du Service de Santé des Armées, des Archives nationales d’outremer et de la Bibliothèque Universitaire de Santé. Avec l’introduction de la culture du café, puis de la canne à sucre, l’accroissement rapide de la population par la traite des esclaves, puis par l’engagisme a eu pour corollaire la survenue d’épidémies meurtrières. Ces épidémies ont également touché, en miroir, l’île Maurice, avec généralement une plus grande fréquence et plus grande intensité. Cet ouvrage ne prétend pas retracer toute l’histoire de la médecine et de la santé à La Réunion, car malgré un travail de recherche de plusieurs années mené en France métropolitaine et à La Réunion, toutes les archives publiques et tous les fonds d’archives familiaux n’ont pu être exploités. Cet ouvrage n’est pas conçu pour être lu du début à la fin, mais plutôt pour être consulté à la façon d’un dictionnaire, chapitre par chapitre, à petites doses. Afin de rendre la lecture moins indigeste, même aux professionnels de santé rompus au vocabulaire particulier et rébarbatif du monde de la santé, chaque chapitre peut se lire séparément, d’où des répétitions voulues d’un chapitre à l’autre et des rappels sur l’histoire générale de telle ou telle maladie dans le monde, puis à La Réunion. S’agissant d’un ouvrage de référence pour des études ultérieures dans le domaine de l’histoire et de la santé, les auteurs qui sont médecins et enseignants en médecine, ont pris le parti d’étayer, autant que faire se peut, leurs propos par de nombreuses références bibliographiques et de commentaires, portés pour plus de commodités de lecture directement en bas de page. Nous avons découpé l’ouvrage en deux tomes. Le premier tome a campé le décor avec les grandes périodes de l’histoire de Bourbon, avec l’histoire encore très vivace de la médecine traditionnelle et les syndromes liés à la culture locale. Le lien s’est ensuite fait avec l’histoire de la prise en charge des maladies mentales – la psychiatrie actuelle – puis

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