Le froid : Adaptation, production, effets, représentations

Jan Borm, Daniel Chartier

Description

Le célèbre dictionnaire Littré définit le froid comme une absence de chaleur. Cette définition, donnée par un regard du Sud et à partir d’un point de vue tempéré, dit beaucoup de notre méconnaissance du monde froid. Elle révèle aussi la complexité que revêt une réflexion sur « le froid » – que l’on souhaiterait ici autodéfinitoire –, réflexion qui doit de plus tenir compte de champs de savoir variés et divergents. Historiquement perçu comme dangereux, hostile et menaçant pour la vie, le froid est aujourd’hui devenu, en raison des changements climatiques, la quintessence de nos inquiétudes et le symbole d’une bataille pour la survie de l’humanité. Le froid est ainsi au cœur des réflexions contemporaines. Pourtant, nous avons constaté que peu d’ouvrages s’y étaient consacrés, et encore moins dans la perspective pluridisciplinaire que nous proposons ici, qui aborde de front la question des effets, de l’adaptation, des représentations et de la production du froid.

Sujets

• Social Science
• Sociologie, société et politique
• Norte (Francia)
• Nord

Informations

• Publié par: Presses de l'Université du Québec
• Date de parution: 06 septembre 2018
• Nombre de lectures: 2
• EAN13: 9782760549258
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait

Cet ouvrage est publi dans le cadre des travaux du Laboratoire international d tude multidisciplinaire compar e des repr sentations du Nord de l Universit du Qu bec Montr al, dirig par Daniel Chartier.
COLLECTION "DROIT AU P LE
La collection "Droit au p le vise la publication d tudes et d analyses culturelles et litt raires qui permettent de comprendre et d interpr ter le Nord imaginaire, ainsi que d essais compar s sur les diff rentes formes culturelles issues des territoires nordiques, soit du Qu bec, de la Scandinavie, de la Finlande, du monde inuit, du Canada anglais et du Groenland.
AUTRES TITRES PARUS DANS CETTE COLLECTION
Am lie Nadeau, Une passerelle entre le r el et l imaginaire
Adina Ruiu, Les r cits de voyage aux pays froids au XVII e si cle
Daniel Chartier, Bibliographie sur l imaginaire du Nord
Daniel Chartier (dir.), Le(s) Nord(s) imaginaire(s)
Sumarli i R. sleifsson (dir.), Iceland and Images of the North
Sharon Rankin, A Bibliography of Canadian Inuit Periodicals
St phanie Bellemare-Page, Daniel Chartier, Alice Duhan et Maria Walecka-Garbalinska (dir.), Le lieu du Nord
Yannick Legault, Hamsun
Sumarli i R. sleifsson, Deux les aux confins du monde. Islande et Groenland
AUTRES COLLECTIONS
En plus de cette collection, les Presses de l Universit du Qu bec publient en collaboration avec le Laboratoire international d tude multi-disciplinaire compar e des repr sentations du Nord, de l Universit du Qu bec Montr al, les collections "Jardin de givre et "Imagoborealis . Ils distribuent aussi la collection "Isberg .
Le froid
Adaptation, production, effets, repr sentations
Presses de l Universit du Qu bec
Le Delta I, 2875, boulevard Laurier, bureau 450, Qu bec (Qu bec) G1V 2M2
T l phone: [phone]
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F RANCE
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ET B ELGIQUE
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S UISSE
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Diffusion / Distribution (ouvrages anglophones):

Independent Publishers Group, 814 N. Franklin Street, Chicago, IL 60610 - Tel.: [phone]

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Sous la direction de Jan Borm et Daniel Chartier
Le froid
Adaptation, production, effets, repr sentations
Collection DROIT AU P LE
2018
Presses de l Universit du Qu bec
Catalogage avant publication de Biblioth que et Archives nationales du Qu bec et Biblioth que et Archives Canada
Le froid: adaptation, production, effets, repr sentations/sous la direction de Daniel Chartier et Jan Borm.
(Droit au p le)
Comprend des r f rences bibliographiques.
Publi en formats imprim (s) et lectronique(s).
Comprend du texte en anglais.
ISBN 978-2-7605-4923-4
ISBN 978-2-7605-4924-1 (PDF)
ISBN 978-2-7605-4925-8 (EPUB)
1. Froid. 2. Froid dans la litt rature. I. Chartier, Daniel, 1968-, diteur intellectuel.
II. Borm, Jan, diteur intellectuel. III. Collection: Collection Droit au p le
QC278.F76 2018
536 .56
C2018-941217-8 C2018-941218-6

Les articles publi s dans ce livre ont fait l objet d une s lection et d une valuation par des pairs.
Nous remercions le Fonds Samuel-De Champlain pour la coop ration France-Qu bec, le Conseil franco-qu b cois de coop ration universitaire, ainsi que la Chaire de recherche sur l imaginaire du Nord, de l hiver et de l Arctique de l Universit du Qu bec Montr al pour leur soutien la publication de ce livre.
Illustrations de la couverture et de la 4 e de couverture: Imaginaire Nord, 2018
R vision: Catherine Vaudry
Correction d preuves: Julie Therrien
Mise en page: Info 1000 Mots
D p ts l gaux: 3 e trimestre 2018
Biblioth que et Archives nationales du Qu bec, 2018
Biblioth que nationale de France, 2018
2018 - Presses de l Universit du Qu bec.
Tous droits de reproduction, de traduction et d adaptation r serv s.
Imprim au Canada
D4923-1 [01]
TABLE DES MATI RES
Introduction Le froid comme objet de savoir
Jan Borm et Daniel Chartier
Chapitre 1 Adaptation historique
Combattre le froid dans les agglom rations de Gaule septentrionale ( I er - III e si cles). Les paradoxes d un habitat import
R mi Auvertin
grand froit - ungeheure kelte - frigitas magna . How cold was experienced and described in the 1430s, one of the coldest decades of the last millennium
Chantal Camenisch
Perception et adaptation au froid dans les premi res explorations de la France en Am rique du Nord (1534-1627)
Nicolas Hebbinckuys
L image du froid de la Nouvelle-France et de la Sib rie dans les textes des voyageurs europ ens et russes aux XVII e et XVIII e si cles
Ekaterina Isaeva
Le design hivernal des espaces publics. tudes de cas scandinaves
Olivier Legault
Ondol . L hypocauste cor en, tradition et mutations d un syst me de chauffage
Laurent Quisefit
Chapitre 2 Production
La glace rafra chir. Acquisition, consommation et implications socioculturelles
Ada Acovitsi ti-Hameau
L industrie de la glace au Qu bec. Une histoire oubli e
Yves Bergeron
Le(s) discours sur le froid dans Le Petit Parisien en 1900
Alexandre Simon-Ekeland
Intrusions d air froid et Polar Lows en mers nordiques
Maxence Rojo, Chantal Claud, Pierre Ridon et Gunnar Noer
La qu te des temp ratures ultrabasses
Daniel Suchet
Chapitre 3 Effets
Voyage au Spitzberg et en Nouvelle-Zemble. La construction d un imaginaire europ en du froid arctique dans les r cits de Gerrit de Veer et Joachim Heinrich Campe ( XVI e - XVIII e si cles)
L a Lefevre-Radelli
La Sib rie ou les paradoxes du froid
Alain Guyot
Fuir la C te ou l habiter?
Pierre Rouxel
Issi nuan ou le r confort du froid. Une exp rience th rapeutico- ducative inuite sur la banquise
Jean-Michel Huctin
Quelle pr sence du froid dans la photographie des Inuits du Nunavik (Nord du Qu bec)?
V ronique Antomarchi et Fabienne Joliet
Chapitre 4 Repr sentations culturelles
Le froid, le peintre et le tableau. Quand l hiver s installe en ville
Esther Tr panier
Psychologie du froid dans La Princesse de Cl ves
Stefan Wasserb ch
La po sie du froid chez Philippe Jaccottet
Emmanuelle Tabet
Po tique du froid sur la sc ne contemporaine. Sous la glace de Falk Richter, Ma chambre froide de Jo l Pommerat, Yukonstyle de Sarah Berthiaume
Fran oise Gomez
L le septentrionale d Hokka do, ou le froid comme modification de la repr sentation d un lieu
Sabine Kraenker
Cold City Space. Representations of Montreal in Pierre Szalowski s Le froid modifie la trajectoire des poissons and Alix Ohlin s Inside
Christina Duck Kannenberg
Introduction Le froid comme objet de savoir
Jan Borm Universit de Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines (France)
et Daniel Chartier Universit du Qu bec Montr al (Canada)
D finir le froid
Le c l bre dictionnaire Littr d finit le froid 1 comme une absence de chaleur. Cette d finition en creux dit beaucoup de notre m connaissance du monde froid, d fini par un regard du Sud, et partir d un point de vue temp r . Elle r v le aussi la complexit que rev t une r flexion sur "le froid - que l on souhaiterait ici autod finitoire -, r flexion qui doit de plus tenir compte de champs de savoir vari s et divergents: la linguistique, la litt rature, le cin ma, l histoire, l architecture, l urbanisme, la m decine, la physique, le g nie technique, les sciences humaines, les sciences naturelles, la biologie, la g ographie, la climatologie, voire la philosophie, la politique et l imaginaire.
L une des premi res caract ristiques du froid r side dans le fait qu il est relatif, en plus d tre multiforme. Invisible, il se manifeste par ses effets sur les mat riaux et les corps vivants: il est ressenti par l tre humain de mani re subjective et relative, variable selon les connaissances, les techniques, les ressources, la culture. Le seul absolu qu on lui reconnaisse est le "z ro absolu , fronti re du n ant selon les lois de la physique, -273,15 C. Les repr sentations culturelles relaient cette tension entre variabilit et absolu, ressenti et abstraction: menace pour certains, avantage et m me "droit pour d autres.
Le froid renvoie trois sch mes principaux: un "espace froid , nomm ment l Arctique, l Antarctique, les pays nordiques, le monde inuit, le Qu bec, le Canada, l Alaska, la Sib rie, la Russie et, par extension, l espace interstellaire; une "p riode froide , elle-m me variable et instable, l hiver; et enfin, une s rie de manifestations issues de la transformation de l eau par le gel d un tat liquide un tat solide: la neige, la glace, le verglas, le frimas, le givre, qui tous tr