Vivre jeune 4

Docteur Éric Simard

Description

Vivre jeune : un livre en continuité avec les trois premiers qui sont des ouvrages de référence uniques contenant des recommandations sur tous les aspects importants à considérer pour ‘’vivre jeune plus longtemps’’. Cette fois, les principales maladies associées au vieillissement sont abordées avec des explications sur les causes, mais aussi les facteurs de
risque et de prévention.
Dix professionnels de la santé s’unissent pour couvrir tous les aspects importants : l’Alzheimer, les problèmes d’articulations, les problèmes de sommeil, l’usage abusif des médicaments, la diète de longévité, etc. Ce sont trois pharmaciens, une nutritionniste, une docteure en kinésiologie, un psychologue ainsi qu’un dentiste qui s’unissent à Éric Simard, chercheur
québécois du vieillissement en santé, afin d’offrir un nouveau concept : les conseils facilitants. Ici, il s’agit de simplifier les recommandations de réduction de risque des maladies de façon à produire des énoncés faciles à comprendre et à mettre en application; compréhension + motivations +
applications = conseils facilitants. C’est la façon de simplifier et d’améliorer les habitudes de vie pour permettre le développement d’une culture de la prévention et permettre aux gens de vieillir en santé.

Sujets

• maladie
• santé
• Médecin
• Vieillissement
• Bien-être
• Infirmier

Informations

• Publié par: Marcel Broquet
• Date de parution: 24 février 2020
• Nombre de lectures: 10
• EAN13: 9782897264338
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 4 Mo

Extrait

Éric Simard, docteur en biologie Chercheur dans le domaine du vieillissement


Mieux comprendre pour éviter la maladie et rester en santé naturellement



Vivre jeune


4


Ne soyez pas esclave de votre génétique








Catalogage avant publication de Bibliothèque et Archives nationales du Québec et Bibliothèque et Archives Canada
Titre: Vivre jeune 4 : ne soyez pas esclave de votre génétique / Éric Simard.
Noms: Simard, Éric, 1975- auteur.
Collections: Collection Santé bien-être.
Description: Mention de collection: Collection Santé bien-être | Comprend des références bibliographiques.
Identifiants: Canadiana 20200073516 | ISBN ePub 978-2-89726-433-8
Vedettes-matière: RVM: Vieillissement—Prévention. | RVM: Longévité.
Classification: LCC RA776.75.S56 2020 | CDD 612.6/8—dc23


Marcel Broquet Éditeur 3-49, rue de Chantilly, Candiac (Québec) Canada J5R 6R3 Téléphone : 450 695-1502 [e-mail] www.marcelbroquet.com
Mise en pages et couverture : Alejandro Natan Révision : Vicky Winkler
Distribution : Messageries ADP* 2315, rue de la Province, Longueuil (Québec), Canada J4G 1G4 Tél. : [phone] - Téléc. : 450 674-6237 www.messageries-adp.com * filiale du Groupe Sogides inc. filiale du Groupe Livre Québecor Média inc.
Distribution pour la France et le Benelux : Pour tous les autres pays : DNM Distribution du Nouveau Monde Marcel Broquet Éditeur 30, rue Gay-Lussac, 75005 Paris 3-49, rue de Chantilly, Candiac Tél. : [phone] Téléc.: 01 43 54 39 15 (Québec) Canada J5R 6R3 Librairie du Québec Téléphone : 450 695-1502 30, rue Gay-Lussac, 75005 Paris [e-mail] Tél. : [phone] www.marcelbroquet.com www.librairieduquebec.fr
Dépôt légal : 1 er trimestre 2020 Bibliothèque et Archives du Québec Bibliothèque et Archives Canada Bibliothèque nationale de France
Tous droits de reproduction, d’adaptation et de traduction interdits sans l’accord de l’auteur et de l’éditeur.


Pour l’aide à la réalisation de son programme éditorial, l’éditeur remercie la Société de développement des entreprises culturelles (SODEC), le Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres - gestion SODEC.
L'éditeur remercie également le Gouvernement du Canada pour son aide octroyée par le programme du Fonds du livre du Canada.







5


Table des matières
Préface .............................................................................................. 7
Auteur et collaborateurs .................................................................. 11
L’auteur ....................................................................................... 15
Les collaborateurs ...................................................................... 17
Chapitre 1 – La prévention en 2020 .............................................. 25
1.1 Réflexions d’un vieux pharmacien (par André Perreault, pharmacien) ........................................ 28
1.2 Médicaments : c’est normal à votre âge ? (par Philippe Leng, pharmacien) ........................................... 31
1.3 Parlez-en à votre pharmacien – partie 1 (par Philippe Leng, pharmacien) ........................................... 34
1.4 Parlez-en à votre pharmacien – partie 2 (par Éric Simard, chercheur) ................................................. 36
1.5 La place des produits de santé naturels de qualité (par Éric Simard, chercheur) ................................................. 40
Chapitre 2 – Maladies associées au vieillissement .................... 47
2.1 La prévention de la démence et de l’Alzheimer (par Éric Simard, chercheur) ................................................. 50
2.2 Les problèmes d’articulations (par Éric Simard, chercheur) ................................................. 71
2.3 Les problèmes de sommeil (par Éric Simard, chercheur) ................................................. 82
Chapitre 3 – La fibromyalgie ....................................................... 101
3.1 Les causes (par Éric Simard, chercheur) ............................ 103
3.2 Les facteurs aggravants (par Éric Simard, chercheur) ...... 106
3.3 Les conseils du psy ! (par Stéphane Migneault, psychologue) ............................. 109
3.4 Les suppléments (par Éric Simard, chercheur) ................... 112



6



Vivre jeune


4


Chapitre 4 – La santé en vieillissant ........................................... 115
4.1 Les femmes (par Éric Simard, chercheur) .......................... 117
4.2 Les hommes (par Éric Simard, chercheur) ......................... 126
4.3 Le système immunitaire (par Éric Simard, chercheur) ........ 135
4.4 La santé des yeux (par Philippe Leng, pharmacien) ........... 147
4.5 La santé buccale (par Jamil El Kabbaj, dentiste) ................ 150
Chapitre 5 – Alimentation, activité physique et longévité ........ 159
5.1 La gestion du poids évolue enfin (par Jo-Anne Gilbert, kinésiologue) .................................... 163
5 .2 Le régime de longévité (par Éric Simard, chercheur) .......... 169
5.3 La vitamine B12 et le vieillissement (par André Perreault, pharmacien) ...................................... 186
5 .4 Manger pour sa santé et celle de la planète (par Hélène Baribeau, nutritionniste) .................................. 191
5.5 Bouger juste pour contrôler son poids ? (par Jo-Anne Gilbert, kinésiologue) .................................... 195
Chapitre 6 – Bonheur et état d’esprit ......................................... 201
6.1 La liberté, ça vous dit quelque chose ? (par Patricia Dubé, pharmacienne) ..................................... 204
6.2 Le bonheur à la retraite : 6 ingrédients clés (par Stéphane Migneault, psychologue) ............................. 207
6.3 La maladie du « j’ai pas l’temps » (par Patricia Dubé, pharmacienne). .................................... 212
Chapitre 7 – Le vieillissement. Vers la fontaine de Jouvence ? .............................. 217
7.1 Le vieillissement primaire (par Éric Simard, chercheur) ...... 220
7.2 Le vieillissement secondaire (par Éric Simard, chercheur) ............................................... 225
7.3 La prévention dirigée : resvératrol et polyphénols d’olives (par Éric Simard, chercheur) .................................. 226
7.4 Les récentes découvertes québécoises (par Éric Simard, chercheur) ............................................... 232
Conclusion .................................................................................... 243




7


Préface
J ’ai rencontré É ric Simard, pour la première fois, au Salon du livre de L’Abitibi Témiscamingue au printemps 2019. Après 30 minutes de discussion sur les récentes découvertes dans le domaine du vieillissement et l’importance de la prévention – en présence de ma conjointe qui est aussi pharmacienne – nous avons décidé d’acheter ses deux premiers livres (Vivre jeune plus longtemps et Vivre jeune DEUX fois plus longtemps). Quelles belles découvertes !
Ce docteur en biologie, chercheur dans le domaine du vieillis- sement (www.esimard.com), prend plaisir à expliquer la biologie du vieillissement, de la vie et des problèmes de santé, afin de nous permettre de mieux comprendre l’importance de la pré- vention et ce que l’on peut faire pour mieux vivre. Dans ce 4 e livre, il regroupe 7 autres professionnels de la santé pour élargir la portée de ses recommandations. Son objectif est d’essayer, au fil des années, de faire évoluer la culture de la prévention au Québec et de faire comprendre qu’il est possible d’agir sur la façon dont nous vieillissons. La génétique a très peu de lien avec l’incidence des maladies, c’est notre façon de vivre qui dicte la façon dont notre génétique sera appliquée.
Étant moi-même un passionné de la biologie du vieillissement et de la prévention, j’ai pu apprécier la profondeur de ses connaissances et la noblesse de ses intentions. Ce chercheur québécois est déterminé à faire en sorte que les gens puissent profiter de la vie plus longtemps.
Nous sommes bombardés d’informations négatives sur tout ce qu’il ne faut pas faire. É ric Simard m’a fait remarquer que cela ne permettait pas aux gens de savoir pour autant ce qu’ils



8



Vivre jeune


4


devraient faire. Voici une différence importante de son approche : se concentrer sur ce