Homo carnivorus - L'impact de l'alimentation carnée

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Français
132 pages
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Description

Partez à la découverte de la surprenante diversité des comportements alimentaires d’Homo carnivorus selon les époques, les pays, les cultures. Manger est loin d’être un geste anodin : pas moins de 30 tonnes de nourriture passent par le tube digestif d’un humain au cours de sa vie. Et une diète carnivore n’est pas sans laisser de traces. Cet ouvrage vous permettra de mieux comprendre non seulement l’impact d’un régime carné sur la santé, mais aussi ses conséquences réelles sur l’environnement et le bien-être animal.

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Informations

Publié par
Date de parution 27 octobre 2016
Nombre de lectures 15
EAN13 9782897622152
Langue Français
Poids de l'ouvrage 1 Mo

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