120 pages
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Le cri de la carotte - Aventures gauloises d'une végétarienne

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Description

Une introspection dans l'univers des végétariens. Il manquait un ouvrage d'accès aisé et agréable, qui justement, réponde avec précision aux questions que se posent les gens : comment et pourquoi devient-on végétarien, végétalien, végane ou militant « antispéciste » ? Comment cela se passe-t-il, en France ? Quels rapports avec le bio, l'écologie ? Quels liens et différences entre protection animale et mouvement pour les droits des animaux ? Cet ouvrage est préfacé par Jacques Boutault, Maire du IIe arrondissement de Paris, non-végétarien et non-militant pour la cause animale. Ces deux caractéristiques sont essentielles pour la crédibilité de l'ouvrage et surtout pour son ouverture au plus grand nombre. Jacques Boutault, écologiste, a néanmoins travaillé à la mise en place du mardi végétarien dans les cantines scolaires de son arrondissement.

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Informations

Publié par
Date de parution 10 septembre 2015
Nombre de lectures 9
EAN13 9782359300864
Langue Français

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