Cuisines de Guinée

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Français
107 pages
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Description

La cuisine reflète toujours la culture d'un pays, ici la Guinée-Conakry. Or, il s'agit d'une Guinée plurielle, ce qui justifie le titre de cet ouvrage Cuisines de Guinée. Les recettes collectées sont regroupées par nature d'utilisation dans un repas : entrée, plat, accompagnement, dessert, boisson, afin de faciliter les recherches des cuisinières-lectrices. Ces recettes ont été testées pour que, même si vous êtes étrangers au pays, vous puissiez les reproduire sans difficulté. (Photos couleur).

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Informations

Publié par
Date de parution 01 avril 2012
Nombre de lectures 35
EAN13 9782296951921
Langue Français
Poids de l'ouvrage 3 Mo

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