Sexy food

-

Livres
136 pages
Lire un extrait
Obtenez un accès à la bibliothèque pour le consulter en ligne
En savoir plus

Description

60 recettes glamour pour fondre à deux. La cuisine, c’est d’abord de l’amour ! Cuisinez pour deux, tout en sensualité et délicatesse, pour séduire, conquérir ou reconquérir l’être aimé. Des recettes piquantes, craquantes, gourmandes, fondantes, tendres… À déguster les yeux dans les yeux, et plus si affinités !
En plus d’être passionnée de cuisine, Joëlle Mignot est psychologue et sexologue clinicienne.

Sujets

Informations

Publié par
Date de parution 30 janvier 2013
Nombre de visites sur la page 424
EAN13 9782317004841
Langue Français

Informations légales : prix de location à la page 0,0030 €. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

Signaler un problème

Joëlle Mignot
Sexyf o o d
60 recettes glamour pour fondre à deux
Photos : Valéry Guedes
Stylisme : Natacha ArnoultPréliminaires gourmands
Plaire, charmer, séduire : autant de portes d’entrée à l’amour… La séduction a de
multiples facettes, elle active, dans ce frisson délicieux de la rencontre, ce que nous avons
en nous-même de plus précieux. Un regard, une voix, une jupe qui vole et dévoile une
peau de satin, une allure : autant de mystères qui nous grisent et peuvent nous faire
perdre la tête. Si la séduction peut mener à la passion, c’est qu’elle enflamme au moment
où l’on s’y attend le moins et souvent malgré nous. Sans préméditation. Une belle échappée
qui fait que l’on séduit en même temps que l’on est séduit… comme par une assiette
alléchante et un plat bien mijoté ! Alors, séduire à la cuillère… faire goûter à l’autre ses
charmes et ses dons comme une potion magique, se laisser prendre par le pouvoir des
saveurs et des effluves…
Perdez-vous dans ses beaux yeux : sa pupille se dilate, c’est… la mydriase. Son émotion est
forte et c’est un signe qui ne trompe pas ! Vous lui avez « tapé dans l’œil » et vous lui
provoquez une impression bien alléchante… Cette réaction physiologique involontaire se produit
également devant un bon plat qui met l’eau à la bouche et active la sensibilité…
Laissez s’échapper votre charme naturel, rien de tel pour le séduire ! Ne vous fabriquez pas un
rôle, il sera sensible à votre authenticité, et vous, vous mettrez toutes les chances de votre
côté. Et n’oubliez pas que c’est votre part de mystère que vous contrôlez le moins.
Quand vous dégustez le velouté de tomates « eau à la bouche », portez lentement la cuillère de
chantilly jusqu’à vos lèvres : il en suivra le mouvement… La bouche est la première ouverture à
la sexualité.
C’est par l’oralité que notre sexualité commence à se structurer. Ce geste lent le fascinera
comme une porte ouverte sur votre intimité…
Séduire c’est, étymologiquement, « emmener à part » mais aussi « conduire ». Et si le
séducteur (ou la séductrice) déclenche des émotions ou des sentiments, c’est ce qui vous
échappe qui séduit l’autre et lui donne des signaux : votre voix qui tremble un peu, vos
paupières qui se baissent lorsqu’il vous trouble et aussi cette rougeur diffuse sous votre cou,
comme un feu intérieur qui commence à prendre…
Le choix de l’autre n’intervient jamais par hasard… Votre histoire et vos expériences passées
influencent et favorisent cette rencontre, qui vous semble pourtant inattendue.
Sachez que votre inconscient est votre guide le plus précieux. Alors, faites-lui confiance !eelloouuttéé ddee ttoommaatteess «« eeaauu àà llaa bboouucchhee »»V
Pour 2 amoureux
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 50 minutes
I n g r é d i e n t s
6 tomates moyennes
1 poivron rouge
1 oignon
1 gousse d’ail
®10 gouttes de Tabasco
6 feuilles de basilic
1 pincée de feuilles de thym
Le jus de 1/2 citron
2 cuillerées à café de vinaigre balsamique
10 cl de crème liquide bien froide + 2 cuillerées à soupe de crème liquide
2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
1 cuillerée à café de sucre en poudre
Sel
Poivre du moulin
Faites griller le poivron au four 20 minutes environ en le retournant de temps en temps jusqu’à ce
qu’il noircisse. Laissez-le refroidir, pelez-le et épépinez-le. Coupez-le en lamelles, puis en petits
dés. Réservez.
Portez à ébullition de l’eau dans une casserole et plongez-y les tomates 30 secondes. Pelez-les,
épépinez-les et détaillez-les en petits dés.
Épluchez et émincez finement l’oignon et l’ail. Ciselez le basilic.
Dans une sauteuse, faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive 5 minutes à feu moyen. Ajoutez l’ail
et les tomates, puis laissez cuire 5 minutes environ à feu moyen en remuant de temps en temps
jusqu’à ce que les tomates soient bien fondantes. Salez et poivrez.
Incorporez le sucre et le thym, couvrez et laissez cuire 15 minutes à feu doux.
Ajoutez le poivron et le vinaigre balsamique, couvrez à nouveau, puis laissez cuire encore 5
minutes.
®Mixez le tout avec le jus de citron, le Tabasco et les 2 cuillerées à soupe de crème liquide.
Si nécessaire, faites réchauffer ce velouté à feu doux.
Pendant ce temps, montez la crème très froide en chantilly.
Répartissez le velouté de tomates dans de jolis bols. Parsemez-le de basilic ciselé et servez
accompagné de crème Chantilly.