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Evaluación sensorial de queso de leche de cabra tipo Boursin sabor natural y ceniza (Sensory evaluation of goatmilk cheese type boursin natural and ash flavor)
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Evaluación sensorial de queso de leche de cabra tipo Boursin sabor natural y ceniza (Sensory evaluation of goatmilk cheese type boursin natural and ash flavor)

Pastor L.F.J.

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Evaluación sensorial de queso de leche de cabra tipo Boursin sabor natural y ceniza (Sensory evaluation of goatmilk cheese type boursin natural and ash flavor)

Pastor L.F.J.

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Perfil sensorial de la carne de cabritos de la raza blanca serrana andaluza
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Perfil sensorial de la carne de cabritos de la raza blanca serrana andaluza

H. Galán, R. Germano Costa, A. Argüello Henríquez, M.E. Camacho Vallejo, A. Vallecillo, J.V. Delgado-Bermejo

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Perfil sensorial de la carne de cabritos de la raza blanca serrana andaluza

H. Galán, R. Germano Costa, A. Argüello Henríquez, M.E. Camacho Vallejo, A. Vallecillo, J.V. Delgado-Bermejo

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