Bartolomé Bennassar

Architecture et design

Progression et fermeture des élites en Vieille Castille du XVIe au XVIIe siècle - article ; n°1 ; vol.97, pg 5-11

Bartolomé Bennassar

Sciences humaines et sociales

L'alimentation d'une ville espagnole au XVIe siècle. Quelques données sur les approvisionnements et la consommation de Valladolid. - article ; n°4 ; vol.16, pg 728-740

Bartolomé Bennassar

Sciences humaines et sociales

Contribution à l'histoire de la consommation alimentaire du XIVe au XIXe siècle - article ; n°2 ; vol.30, pg 402-430

Bartolomé Bennassar, Joseph Goy

Sciences humaines et sociales

En Vieille-Castille : ventes de rentes perpétuelles, première moitié du XVIe siècle - article ; n°6 ; vol.15, pg 1115-1126

Bartolomé Bennassar

Sciences humaines et sociales

Conversion ou reniement ? Modalités d'une adhésion ambiguë des chrétiens à l'islam (XVIe-XVIIe siècles) - article ; n°6 ; vol.43, pg 1349-1366

Bartolomé Bennassar

Savoirs

Une fidélité difficile : les nouveaux chrétiens de Bahia et de Rio de Janeiro aux XVIIème et XVIIIème siècles - article ; n°2 ; vol.7, pg 209-220

Bartolomé Bennassar