Niveau: Secondaire, Lycée, Première
P Ambrosi, P Amouyel EPIDEMIOLOGIE DE L'ATHEROSCLEROSE 1/ L'incidence de l'athérosclérose est très variable d'un pays à un autre, et d'une région à une autre. En France : Environ 38% des français meurent chaque année de maladies cardiovasculaires qui, représentent ainsi la 1ère cause de décès, majoritairement constituée par les AVC et les infarctus du myocarde. L'incidence des manifestations cliniques varie beaucoup d'une région à l'autre comme l'a démontré par exemple l'étude MONICA. Elle est plus élevée dans le Nord de la France et plus basse dans le Sud. Dans le monde : L'incidence de l'athérosclérose et des manifestations cliniques précoces associées est plus élevée en Amérique du Nord et dans le Nord de l'Europe (Scandinavie, Irlande, Ecosse…). Elle est beaucoup plus faible en zone méditerranéenne (Espagne, Crète par exemple), dans les pays asiatiques, et d'une manière générale dans le tiers monde. Ainsi la prévalence de l'athérosclérose est bien corrélée au stade d'industrialisation d'une contrée. Le concept du paradoxe français est né il y a une trentaine d'années de l'observation d'une incidence nettement plus faible de la mortalité cardiovasculaire en France qu'aux Etats-Unis et dans d'autres pays du nord de l'Europe en dépit d'apports alimentaires en graisses saturées similaires. D'après les résultats des enquêtes épidémiologiques les plus récentes, il apparaît que ce paradoxe et cette exception française n'ont plus lieu d'être.
- incidence de l'athérosclérose et des manifestations cliniques
- nord
- graisses animales
- populations des pays en voie de développement
- dépit d'apports alimentaires en graisses
- incidence des complications de l'athérosclérose
- pays asiatiques