Statistiques en bref. Agriculture et pêche nÌŠ 19/2000. La betterave sucrière dans une organisation commune du marché éprouvée

European Commission Eurostat

Description

La betterave sucrière dans une ·Λ>ΙΗ> Organisation Commune du Marché éprouvée Claude VIDAL Statistiques Dans le monde, 70 % du sucre produit l'est à partir de canne et 30% à partir de betterave. Dans l'Union européenne, le sucre produit provient presque exclusivement de la betterave (98 % de la production totale). Les quotas de production instaurés en 1968 ont permis de stabiliser les surfaces et la production de betterave à sucre. Le nombre d'exploitations en produisant a fortement diminué (47 % en 25 ans dans EU-9 hors effet de la réunification allemande). Cette culture, AGRICULTURE ET indissociable d'autres cultures de terres arables, est concentrée dans PECHE quelques régions européennes, à proximité des usines de 4 transformation. Aujourd'hui, la filière européenne du sucre de betterave doit s'adapter. D'une part, elle doit préserver la rentabilité de THEME 5-19/2000 la production sous contrainte des accords de l'Uruguay Round et des négociations du Millenium Round et de cours mondiaux particulièrement bas. D'autre part, les opérateurs européens de cette AGRICULTURE filière doivent préparer l'intégration des pays candidats.

Sujets

• Sugar beet
• Production quota
• Sugar
• Eastern Europe
• Sciences et techniques

Informations

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