Gènes, pouvoirs et profits , livre ebook

Quae - Frédéric Thomas , Christophe Bonneuil

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627 pages

Français

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A propos
Informations

Description

Ce livre retrace l'histoire des transformations conjointes de la génétique et de la société depuis cent cinquante ans. Trois grands régimes de production des savoirs et des innovations émergent. Au régime de la semence domestique succède après la seconde guerre mondiale le régime du progrès génétique planifié ; chercheurs et fonctionnaires, en lien avec la profession, produisent et régulent l'innovation variétale pour moderniser la « ferme France ». Ces régulations cèdent ensuite la place au régime contemporain de profit génétique mondialisé, creuset des OGM.

Cet ouvrage s'adresse à ceux que l'avenir des semences, de l'alimentation et de la biodiversité préoccupent.

Sujets

Publié par	Quae
Date de parution	27 octobre 2009
Nombre de lectures	0
EAN13	9782759202997
Langue	Français
Poids de l'ouvrage	1 Mo

Informations légales : prix de location à la page 0,0292€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

Extrait