Café, crème, savon et Cie

Muriel Chiron-Charrier

Description

Marie Curieuse... mais qui est donc Marie Curieuse ? Ce pourrait être vous, si tout comme elle, des questions vous assaillent dès le matin à la sortie du lit : Quelle différence y-a-t-il entre la théine et la caféine ? Comment le savon a-t-il été créé ? À quoi sert le collagène présent dans notre épiderme ? Avec quoi se maquillait Cléopâtre ?

Sur un ton à la fois drôle et sérieux, l’auteure nous fait découvrir l’histoire d’un produit, les origines de ses composants, les réactions chimiques pour arriver à un tel résultat et son utilisation... bref la petite chimie du matin ! Chaque partie est construite autour d’une thématique. Les explications sont claires et concises et les illustrations décalées nous emportent dans le monde de Marie Curieuse.

Découvrez l'interview de Muriel Chiron-Charrier dans l'émission "Autour de la question", par Jean-Yves Casgha sur RFI.

Sujets

• Sciences expérimentales
• Chimie
• Chimie
• Sciences et techniques
• Chemistry
• Science

Informations

• Publié par: EDP Sciences
• Date de parution: 01 septembre 2012
• Nombre de lectures: 1
• EAN13: 9782759808311
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait

Muriel CHIRONCHARRIER Illustrations de Wiebke Drenckhan

Café, crème, ie savon et C La petite chimie du matin de Marie Curieuse

Muriel CHIRONCHARRIER Illustrations de Wiebke Drenckhan

Café, crème, ie savon et C La petite chimie du matin de Marie Curieuse

ïpîÈ é Fàçé

ïSBN : 978-2-7598-0707-9

Tôûŝ ôîŝ é àûçîô, ’ààpàîô é é épôûçîô pà ôûŝ pôçÈÈŝ, Èŝé- Èŝ pôû ôûŝ pàŝ. à ôî û 11 àŝ 1957 ’àûôîŝà, àû ééŝ éŝ àîÈàŝ 2 é 3 é ’àîçé 41, ’ûé pà, qûé éŝ « çôpîéŝ ôû épôûçîôŝ ŝîçéé ÈŝéÈéŝ â ’ûŝàé pîÈ û çôpîŝé é ô éŝîÈéŝ â ûé ûîîŝàîô çôéçîé », é ’àûé pà, qûé éŝ ààŝéŝ é éŝ çôûéŝ çîàîôŝ àŝ û û ’éépé é ’îûŝ- àîô, « ôûé épÈŝéàîô îÈàé, ôû pàîéé, àîé ŝàŝ é çôŝééé é é ’àûéû ôû é ŝéŝ ààŝ ôî ôû ààŝ çàûŝé éŝ îîçîé » (àîÈà 1 é ’àîçé 40). Céé épÈŝéàîô ôû épôûçîô, pà qûéqûé pôçÈÈ qûé çé ŝôî, çôŝîûéàî ôç ûé çôéàÇô ŝàçîôÈé pà éŝ àîçéŝ 425 é ŝûîàŝ û çôé pÈà.

© EDP Sçîéçéŝ 20012

SOMMAIRE

Page MAIS QUI EST MARIE CURIEUSE ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

re 1Partie : Que prendre pour le petit déjeuner ? 7 . . 1 − LE CAFÉ, QUEL SUCCÈS !  9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 − AVEC OU SANS SUCRE ?  21 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 − UN CHOCOLAT CHAUD ET MOUSSEUX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  33 4 − LA TARTINE DE PAIN BEURRÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .  51 . . . . . . . .

e 2Partie : Avec quelles molécules se laver ? 65 . . . . . . 1 − IMPOSSIBLE DE SE LAVER SANS FAIRE D’HISTOIRE 67 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 − QUEL SAVON, ON VA SE FAIRE PASSER ! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  81 e 3Une crème de jour est-ellePartie : une potion magique ? 97 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 − FAIRE PEAU NEUVE 99 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 − UNE PEAU FRIPÉE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  113 3 − IL ÉTAIT UNE FOIS UNE CRÈME… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  129 4 − 1,2,3 SOLEIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  137 e 4Partie : Comment le maquillage fait-il des miracles ? 151 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 − DE LA CÉRUSE AU MASCARA . . . . . . . . . . . . . .. . 153 . . . . . . . . . . . . . . . . 2 − LES OXYDES DE LA BEAUTÉ165 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3

MAIS QUI EST MARIE CURIEUSE ?

Eé ’àîé pàŝ â çôûî. Séŝ jàéŝ ŝô é pô. Côé ŝî éé ààî ôûîÈ çé éŝé Èléé. Eé ’à pàŝ péû, àîŝ éŝ â à ôîŝ ààçÈé é pépéé, é é pôûôî ŝ’Èàçé pôû Èçàppé â ŝô pôûŝûîà. Eé é ŝàî êé pûŝ é qûî î ŝ’àî. ï à çàÈ pûŝîéûŝ ôîŝ é îŝàé é ’îéîÈ. Eé ôûàî çîé, àîŝ é Èûŝŝî pàŝ îéû â ôé é à ôî qû’â Èpîé ŝéŝ jàéŝ. Bîàé çéŝ àppàûîŝŝééŝ… Màîŝ ŝ’àî-î àîé ’àppàû- îŝŝééŝ ? Tàîŝ qûé ŝô çééàû ŝé éçôéçé â à ÈàîÈ, à pûîé çôîûé â îàîé éŝ ôéŝ é ŝô àppàéé, ŝ’àŝŝîîà Èàéé â éŝ àççàà- îôŝ àŝ éŝ êéŝ é Màîé Cûîéûŝé. Sép éûéŝ. Sô àîô-Èéî ûé ûé çàŝô éŝ Cranberrîes. Eé èé ôûjôûŝ é ŝô ôp ô, pà péû é é pàŝ ’ééé. é «zombîe » qûî ŝô û àû- pàéû éŝ ôû àppôpîÈ â ŝô àî ’ôûé-ôé. Tôûŝ éŝ àîŝ, à àîé ôpèé. é ôîé àà é ÈçééÈ qûî ŝé èé â áôŝ à ŝé àŝôé, é ûé péîé éûé, é ûé çààé jéûé éé, ŝÈûîŝàé é àèé. Pà qûééŝ Èàpéŝ îàçûéûŝéŝ Màîé à--éé pàŝŝé pôû qûé ŝ’àççôpîŝŝé çé pôîé ?

5

ie Café, crème, savon et C

Màîé Cûîéûŝé, pôà èŝ îé ŝô ô, é péû ŝ’épêçé é ŝé pôŝé îé é ûé qûéŝîôŝ ŝû ôû çé qûî ’éôûé. Séŝ ŝôûéîŝ é çàŝŝé é ŝçîéçéŝ ŝô û péû çàîŝéÈŝ àîŝ éé ŝé ŝôûîé àôî àppîŝ qûé ôû ôé çôpŝ éŝ ûé ààŝîqûé ûŝîé çîîqûé, é îé péàé àéç ’éÈîéû. Déŝ àŝôàîôŝ çôpééŝ ŝ’ôpèé àŝ û ŝéŝ é àŝ ’àûé, éé- à ôé péçépîô û ôé. Tôûŝ ôŝ ŝéŝ é ŝô qû’îéàçîôŝ éé ôÈçûéŝ éÈîéûéŝ é îÈîéûéŝ. Aûŝŝî é àî éŝ-î û ôé pîîÈîÈ pôû ŝ’îÈ- éŝŝé â çéŝ îàîŝôŝ pàîçûîèéŝ é pàôîŝ àééûŝéŝ. Qû’ à--î àŝ ôé péî Èjéûé é çôé È é çàÈ ŝô-îŝ àîÈŝ àŝ ôŝ àŝŝéŝ ? ’îèé à--éé ôûjôûŝ ÈÈ àû çéé é ôŝ pÈôççûpàîôŝ é pôûqûôî é ŝàô Èçàŝŝé--î ? éŝ çôŝÈîqûéŝ ôûŝ ééîŝŝé épûîŝ éŝ ŝîèçéŝ àîŝ qû’ à--î àŝ ûé çèé à- àé ôû àŝ û à â pàûpîèéŝ ? Côé àçé ’àûôôà ? Tà é qûéŝîôŝ qûî àlûé àŝ é çééàû éûÈ é Màîé, àûqûééŝ î àûà àppôé éŝ Èpôŝéŝ, pôû ŝàîŝàîé ŝà çûîôŝîÈ é ûî pééé é çôéçé ŝééîéé ŝà jôûÈé !

6

1 Que prendre pour le petit déjeuner ?

This page intentionally left blank

LE CAFÉ, QUEL SUCCÈS !

Le petit déjeuner est sacré ! Parmi les différents breuvages que la société moderne nous propose, l’un d’entre eux tient un rang très particulier : le café. Mais depuis quand a-t-il pris cette place exceptionnelle dans nos vies ? 9