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Buttalapasta
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Tomates mozarrella au basilic
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"Crocchè" ou comment préparer les croquettes de pommes de terre à la manière sicilienne
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Cuisine et vins
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Panelle : une recette de Sicile
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La piadina romagnola : une recette authentiquement italienne
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Boulettes de viande à la sauce tomate - recette italienne
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Artichauts à la romaine - recette italienne
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Bruschette - recette italienne
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Gâteau de pain au chocolat - recette italienne
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Escalopes de porc au citron - recette italienne
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Escalopes de boeuf "alla pizzaiola" - recette italienne
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Omelette aux asperges
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Pâtes au pesto de Trapani - recette sicilienne
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Tagliatelles aux champignons - recette italienne
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Carpaccio de boeuf, roquette et parmesan - recette italienne
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Salade de Pantelleria - recette sicilienne
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Spaghetti alla puttanesca - recette italienne
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Arancine - Recette traditionnelle de Sicile
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Sorbet aux fruits rouges - recette
